长沙人就是，
哪里有好吃的，
只要名声起来就扎堆跑
一根炸香肠成就的不只老板“陈百万”
还带起了一条夜宵宝地——东瓜山
东瓜山除了炸香肠还有些什么美食呢？
东瓜山香肠
东瓜山最有名的炸香肠，可以说这个夜宵圣地的兴起都与这火爆的炸香肠有着莫大的关系。香肠是老板自制自炸的，一截十厘米长的香肠串在竹签上下油锅里炸，等到肠衣变得紧实光滑，肉质泛红边缘焦香，出锅后刷上干油辣椒。香肠被炸得外焦里嫩，咬破薄薄肠衣，肠肉咸甜回味，肥瘦相间，吃过难忘！难怪老板能靠这么一个路边摊年入百万了~
人均：20元
地址：天心区仰天湖解放四村107号(裕南街派出所对面)
电话：18670045114
钻山豹
东瓜山的湘西烤串不少，钻山豹是最正宗的一家。钻山豹的小串是地道湘西味，牛油是必点的，牛油一串三粒，碳烤之后金黄剔透，咬下一粒慢慢嚼，牛油的油脂香就散发出来，喝上一口湘西人家的家酿热米酒，酒酣耳熟，此乐何极！钻山豹的湘西秘制烤鱼绝对是不可错过的美食，独到之处就在于用湘西特有的秘制米醋烹调，鱼肉混合了米醋的微酸和米醋遇热散发出的粮食香气，烤鱼得以升华，好吃的连鱼骨都想嚼碎！还有湘西腊肉、烤糍粑、腌萝卜…都是长沙难得一吃的湘西特色美食，领略湘西美食真谛就不得不去钻山豹！
人均：55元
地址：天心区东瓜山裕南街56号
电话：0731-87965823
盟重
盟重的老板特意从湘西学艺归来，从食材到配料的处理，都非常地考究。牛油烤的金黄剔透，牛油脂香从牙缝中蹦出，盈满整个口腔，越吃越过瘾。鱿鱼肉干净厚实，有嚼劲，烤黄骨鱼外酥里嫩。还有脆嫩多汁的牛肉，焦脆的五花肉，脆爽的黄喉，香辣绵软的魔芋豆腐和千页豆腐简直是人间美味，再来一扎进口生啤，爽哉！
人均：60元
地址：天心区东瓜山裕南街82号
电话：13786174277
波哥烤肉
东瓜山的东北烧烤，烤牛肉、烤羊肉串味道相当好，肉质新鲜！鸡翅外焦内嫩，非常入味；鸡脆骨嚼劲十足！烤五花肉里面裹了大蒜叶，口感焦脆非常香而且一点都不肥腻！烤好之后撒上一大把纯正的孜然粒、干辣椒，味道真心韵味！
人均：40元
地址：天心区裕南街东瓜山(冬瓜甜品旁)
电话：1354871338
幸福的味道
大香肠之外，紫苏桃子姜也是东瓜山的特色小吃，幸福的味道是最早开始做紫苏桃子姜的，也是做的最火的。紫苏桃姜酸甜香脆，大片的桃子肉吃起来很过瘾，在吃过一堆重口味夜宵之后，来一份，清甜解腻。据说老板是火宫殿出来的大厨，这里的酱爆油甲也是极好吃的~
人均：30元
地址：东瓜山一条巷2号
电话：13297471257
刘记口味捆鸡
店子虽然不大，但是味道很棒，适合湖南人的口味。老板秘制的辣椒油，辣的带劲，辣中带香。他们家的捆鸡切得非常薄，捆鸡吃后没有一点苦涩的味道。而且可以与真空打包回家，煮一碗白粥，配上香辣的捆鸡，想想就幸福~
人均：50元
地址： 天心区裕南街东瓜山解放四村菜市场新5栋433号门面(近白沙路)
电话： 13574839395
猋猋 啤酒屋
在裕南后街14号，一条小巷里，位置比较难找。店面不大，却很有风格和特色。这里有近100种进口啤酒，挑起来让人眼花缭乱～像习大大在英国啤酒屋喝的IPA，这里也能品尝到。而且可以买好夜宵，带来这里，点上一瓶啤酒。在这里，你可以尽情放松，啤酒配夜宵，生活乐逍遥~
人均：30元
地址：天心区裕南街14号裕南街派出所对门的巷子(盟重烧烤)
电话：18507481587
蜜兔甜品屋
东瓜山的夜晚是喧嚣的，在喧嚣中吃完油腻重口的夜宵之后，你是否也想找一处清新之地，让躁动的心归于平静。蜜兔甜品屋就是东瓜山的一处小清新，甜品清新诱人，食材新鲜，份量十足。吃完夜宵，再来一份甜品，这才叫惬意~
人均：25元
地址：天心区书院路裕南街东瓜山221号
电话：18607310322
文/编_maomao丨图_网络
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