·烤、炸、涮一应俱全
接下来的三种吃法也不难想象,包括烤、炸和涮。服务员分批端上经过腌制的河豚肉,并且多数都连着鱼皮,在铁盘上经过烤制会卷曲起来,嚼在口中脆劲依旧,这确实是其它肉中不多见的口感。
第二吃:经过腌制的河豚肉,准备上烤盘
烤河豚与烤牛羊肉没什么区别
油炸的做法与炸鸡很类似,并配有椒盐作料,可以根据口味自己添加。炸制的河豚几乎都是鱼骨的位置,肉并不是很多,可见厨师对食材的分割很有讲究。
第三吃:炸河豚
第四吃:河豚火锅
附赠河豚火锅捞饭
涮河豚时准备下锅的河豚肉也不是整块的肉,都连有较大的骨头,吃起来需要一点点的剔。最后服务员还提示将涮锅里的食材都捞净,然后制作河豚捞饭。饭就是普通的米饭,放在涮锅中煮一会就能吃了。
店门口的河豚标本
一直在说吃的话题,最后来说说尼康D5300的试拍体验吧。在拍摄餐桌美食时,D5300的翻转屏很是实用,方便调整各种角度。因我们使用的是18-55mm镜头的套机,拍摄时尽量使用镜头的长焦端,并开启光学防抖。因室内光线较暗,我在感光度上多使用ISO1600,成像质量上也还好,并没有受到噪点的困扰。本篇试拍文章较短,下一篇D5300试拍,我将为大家展示秋吉台和秋吉洞的美景,欢迎继续关注。
