日前，飞鹤正式推出首款特殊医学用途婴儿配方食品（以下简称“特医婴配食品”）——蓓舒消，这款产品为无乳糖配方，专注于为0～12月龄乳糖不耐受宝宝提供所需营养。此次特医婴配食品的推出意味着飞鹤向全品类扩展又迈出了重要一步。
据悉，特医食品介于食品与药品之间，区别于一般食品，专为患有特殊疾病、对营养素有特别需求的人群提供其所需的能量与营养。
近年来，特医食品的热度持续提升。据艾媒咨询相关报告，我国特医食品行业市场规模从2016年的25.9亿元增至2020年的77.2亿元，扩大了约3倍，预计2021年将增至100.1亿元。业内也有人士预测称，我国特医食品市场潜在价值或将超千亿元。
具体到特医婴配食品方面，公开数据显示，全世界每年有将近1500万婴儿出生过早，我国婴幼儿早产数量是仅次于印度的第二大国家，每年发生或正在发生过敏性疾病症状的婴幼儿比例高达40.9%。特医婴配食品就是针对这些患有特殊紊乱、疾病或医疗状况等特殊医学状况的婴儿提供特殊需求的营养。据测算，我国特医婴配食品市场规模或超百亿。
研发实力强劲 无乳糖配方+多种营养元素满足特殊医学状况宝宝的成长发育需求
虽然赛道滚烫，但攻下特医食品并没有想象中的那么容易。据相关媒体报道，我国通行的特医食品管理办法仍以国家食品药品监督管理局于2016年出台的《特殊医学用途配方食品注册管理办法》为核心。该管理办法规定，注册申请人要具备相应的研发、生产能力，设立特医食品研发机构，还要配备专职产品研发人员、食品安全管理和食品安全专业技术人员，按照良好生产规范要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系，具备按照特殊医学用途配方食品国家标准规定的全部项目逐批检验的能力。特医食品的监管覆盖了研发、注册、生产、流通全过程。
其中，仅注册一环，一款特医食品研发后的产品申报注册流程可长达一年，注册流程、申请条件比普通婴配食品严格。监管更严、门槛更高，特医食品的研发或许在某种程度上代表着这个行业企业最核心的竞争力。
飞鹤此次推出特医婴配食品，显然作为国产婴幼儿配方奶粉龙头，其研发实力已经足够强劲，已然具备了由研发到产品的转换能力。
据了解，飞鹤本次推出的首款特医婴配食品为无乳糖配方，专注于为0～12月龄乳糖不耐受宝宝提供所需营养。实际上，我国特医婴配食品共有六大类，主要针对六种处于特殊医学状况的宝宝，乳糖不耐受的宝宝属于其中的一类。
因此，针对于肠胃发育尚未成熟的婴幼儿来说，如发生乳糖不耐受，无论是原发或是继发乳糖不耐受都可食用无乳糖或低乳糖配方食品。
首款特医婴配食品为无乳糖配方，突显飞鹤的战略眼光。此外，飞鹤专注技术创新，蓓舒消在无乳糖配方的基础上添加OPO结构脂，是市售无乳糖产品中唯一使用OPO结构脂技术的产品，另外蓓舒消的蛋白质全部为乳清蛋白，同时加入胆碱、核苷酸等多种营养元素，为0-12月龄乳糖不耐受的宝宝提供生长所需营养。
多年深耕母乳研究 研发力、生产力、产品力同频共振
盘点我国乳企的发展历史，飞鹤是最早开展中国母乳研究的乳企之一。数据显示，目前飞鹤研究分析了覆盖国内27个省份的近2万个母乳数据库样本，为其研制更适合中国宝宝体质的奶粉筑牢基础。
此外，飞鹤积极参加国家级母乳化研究项目，是第一批主持国家科技部“十二五”国家支撑计划项目，第一批承担国家科技部863课题的婴幼儿奶粉企业。
近些年，飞鹤从未停止强化研发的脚步且成果卓然。数据显示，2016-2020年研发费用复合增长率超过109%，研发人员扩充3倍。
2021年1月3日，飞鹤发布三大母乳研究成果，实现了从“母乳成分含量研究”到“母乳成分微观构成及功能研究”的跨越升级。
持续的研发切实推进了飞鹤对于婴幼儿奶粉配方的改良精进，公开资料显示，飞鹤尊崇母乳喂养，研究母乳成分，其婴幼儿奶粉配方在结构、活性、比例、功能四大方面均已领先于同行。比较有代表性的是飞鹤星飞帆系列产品及有机奶粉。
2010年，飞鹤成功研制出星飞帆，此后十余年，这款成品稳步赢得市场认可，并成为中国婴配粉市场最大单品。2020年5月，星飞帆全新升级，升级后的配方拥有三大优势组合：新一代专利OPO、SN-2棕榈酸含量提升1.2倍、GOS益生元，其中，升级星飞帆首次采用了世界前沿科技成果——SN-2棕榈酸含量达67%的新一代专利OPO。要知道，67%的SN-2棕榈酸含量已经接近母乳中SN-2棕榈酸含量70%的水准。
2021年5月，飞鹤联合合作伙伴发布全球首款有机专利OPO，推动有机奶粉进入新时代。丹麦技术大学化学工程博士、美国油脂化学家学会中国分会副主席徐学兵曾表示，“全球首款有机专利OPO，将让有机奶粉更加贴近母乳，是有机奶粉母乳化过程中一个里程碑式的成果。”
全品类扩张继续 飞鹤高质量发展引领乳品国潮崛起
近年，国家先后发布《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划2017-2030》，临床营养是其中的重要战略要点。
《国民营养计划2017-2030》更是直接强调 “推动特殊医学用途配方食品和治疗膳食的规范化应用。进一步研究完善特殊医学用途配方食品标准，细化产品分类，促进特殊医学用途配方食品的研发和生产。”
然而数据显示，截至2021年4月末，我国共有38款婴儿特医食品通过注册，其中，超半数为外资品牌。随着飞鹤的首款特医婴配食品蓓舒消问世，其作为国产婴幼儿配方奶粉龙头，或将持续推动国内特医产品的发展，引领民族品牌崛起。
此外，飞鹤曾公开表示，公司致力于开发更适合中国人一生中不同生命阶段的营养食品，从母乳研究、成人营养研究、配方研发、牧草、种子、奶牛、牛奶、核心原料都多个维度，开展全面科研创新突破。
特医婴配食品作为基础营养研究的一部分，本次产品研发的技术积累也将持续为后续公司全生命周期管理方向做技术储备，持续的研发创新将引领飞鹤迈入高质量发展新阶段。
本文来源：商讯
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