燕京啤酒发布2018年报 调结构驶入“快车道”

4月26日晚间，燕京啤酒发布2018年报。在产品结构进一步提升和品牌升级的大背景战略下，燕京啤酒2018年实现营业收入113.44亿元，同比增长1.32%;实现归属于上市公司股东的净利润1.8亿元，同比增长11.47%，实现收入、利润同步增长。

年报显示，2018年，公司品牌价值突破1458亿元，其中燕京品牌价值1106.65亿元，漓泉品牌价值148.18亿元，惠泉品牌价值102.68亿元，九龙斋品牌价值100.62亿元。公司顺应消费升级，扩大个性化高端产品供给，实现销量392万千升，其中燕京品牌销量273万千升，1+3品牌销量365万千升。

“近年来，以燕京啤酒为代表的啤酒巨头都在中高端市场发力，品牌打造有了比较明显的提升，产品结构不断优化，中国啤酒行业整体竞争属性出现从价格竞争到价值竞争的飞跃。”中国食品产业分析师朱丹蓬认为。

啤酒业结构转型升级加快

近年来，随着消费升级和我国消费者群体构成、消费口味、观念的变化，我国啤酒市场消费结构也随之改变。据中国产业信息网整理的数据，2011~2016年啤酒中高端销量占比从15.9%提升到25.3%，市场份额从38.4%提高到了57.4%。预计至2020年，高中低端收入占比分别为44.2%、28.3%、27.5%，综合来看产品结构升级是啤酒行业未来发展趋势。

正如燕京啤酒的转型策略，中高端产品是“破局之道”。燕京啤酒先后推出11°P尚选红啤酒、惠泉10°P小鲜啤酒等新品，以及以燕京原浆白啤、燕京帝道为代表的中高端产品。

燕京啤酒在年报中指出，公司将2018年确定为提质增效的攻坚之年，通过大力构建卓越质量管理体系，全方位提高质量，公司整体产品质量进一步提升，继续推进燕京鲜啤战略与易拉罐战略，不断扩大燕京白啤等高端产品的市场认知度。

燕京原浆白啤酒，严格按照德国“纯净酿造法”工艺，按55：45比例精选进口澳大利亚大麦芽和小麦芽，经珍贵德国上面酵母发酵酿制而成。工艺方面，不经过滤和巴氏杀菌，富含鲜活酵母，凸显原味浓醇。在2019第四届中国酒业资本论坛暨中国酒业金樽奖颁奖盛典上，燕京原浆白啤荣获“中国酒业明星产品”奖。

燕京啤酒董事长赵晓东表示，燕京啤酒将细分市场需求，通过不断创新，不断推出多元化、个性化、定制化产品。燕京啤酒将继续推动结构调整，致力做中国最好的啤酒，为更多的消费者带来口感更出色的高端啤酒享受。

旺季将至，啤酒行业来势迅猛，不仅表现在资本市场，也反映在产销动能上。4月3日，啤酒股迎来全面上涨，A股啤酒板块指数收盘上涨4.25%，其中燕京啤酒涨停。4月4日Wind啤酒指数上涨4.92%，该指数上周累计上涨14.27%。

国家统计局数据显示，2018年，中国规模以上啤酒企业累计产量3812万千升，同比增长0.5%。2019年1-2月，中国规模以上啤酒企业累计产量539万千升，同比增长4.2%。

毫无疑问，啤酒行业的复苏和消费升级，注定将给啤酒企业带来更多的机会。

机构研究者亦看好燕京啤酒的中高端转型前景。华泰证券分析认为，燕京啤酒在北京、广西、内蒙古三大强势市场市占率均达70%以上，强势市场的垄断地位使得燕啤具备推动产品结构升级的重要条件。

提升产品结构 高端化战略开拓市场

“啤酒行情”背后，国产啤酒正迎来重重利好。

一直以来，燕京啤酒在产能不断扩充的同时注重产品结构的调整和优化，注重特定的消费场景和高附加值产品概念的打造，积极发力中高端，努力满足不同消费者特别是年轻人和高收入水平人群的个性化需求。

“经过不断的产品结构调整，燕京啤酒的产品矩阵更加明晰。普通啤酒以清爽为代表、中档啤酒以鲜啤为代表、高档啤酒以纯生为代表、个性化产品以原浆白啤为代表，并持续发力中高端市场，不断提高鲜啤、听啤和原浆白啤的市场占位。”赵晓东指出。

近年来，燕京啤酒的中高端产品占比及销量也不断提升。梳理其公开数据可知，2013年中高端产品占比1/3左右，2014年度，其中高档啤酒销量增长达30%以上，2015年上半年，中高端啤酒销量增长18%，2017年效果更佳明显，仅燕京白啤销量就同比增长37.8%。

随着啤酒消费旺季即将来临，而今年首届欧国联决赛、女足世界杯、男足美洲杯、男足非洲杯、男篮世界杯等体育赛事频频，有望进一步促进啤酒消费。种种利好，将进一步推高燕京啤酒等企业的业绩。

致力品牌升级 开启定制化服务新营销渠道

进入消费者主权时代，消费者更加倾向于追求个性化产品，这一点在啤酒市场体现的极为明显，消费者对个性化啤酒产品的需求继续加大。日前，燕京啤酒以“你的啤酒与众不同”、“燕京啤酒 定制你的专属啤酒”为产品主旨，提供品类酒液与个性化标签设计相结合的专属瓶装定制啤酒服务，在天猫旗舰店成功上线。

燕京啤酒力图迎合主流消费者市场需求，不仅追求卓越的产品质量，同时通过个性化包装引发热点话题和情感共鸣，为消费者提供更好的产品体验。

“燕京啤酒推出瓶装定制服务，正是旨在满足广大消费者的个性化、时尚化、多元化、特色化的需求，加强和消费者的互动和交流，丰富燕京品牌形象，制造更多的品牌亮点和差异化优势，让消费者有更多的选择，把定制啤酒这种文化，慢慢渗入到更多人的生活当中去。”赵晓东指出。

事实上，在燕京啤酒成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方赞助商发布会上，燕京啤酒专门为冬奥会量身打造的三款冬奥会产品，让到场的嘉宾眼前一亮。

为此，燕京啤酒推出了三款新产品——水墨冬奥、京燕2022、国际范儿。这三款新品有别于燕京啤酒以往的传统包装，是一次大胆的尝试。

燕京力图通过风格、色彩、形象、元素等不同角度，用可视化的设计语言向全世界传达中国文化，宣扬体育精神，表达燕京啤酒对迎接北京2022冬奥会的自豪与喜悦。

不断顺应消费新趋势，扩大个性化高端产品供给，打造定制化产品，满足消费者个性化需求，无疑成为燕京啤酒探寻新营销渠道的契机之一，也为燕京啤酒绘制营销新蓝图提供了更多可能性。业内专家指出，2019年燕京啤酒的发展值得期待。