现代家庭厨房里，果酱可以说是很常见的材料，但是在望海镇小伙冯革的餐盘里，果酱可是一幅幅花鸟虫鱼的精美图画，让人惊艳。
故事起源于2015年，果酱画多用于餐饮，因为它颜色丰富还可以食用，用果酱画来拼搭配菜品，会让顾客吃的时候有一种好奇感和新鲜感。当时还在当厨师的-冯长革-参加了一次烹饪大赛，比赛中一个选手就展示了令人赞叹的果酱画的技艺，拿走了比赛冠军。这件事让-冯长革-印象很深，他觉得随着时代的发展，很多行业对从业者的要求也是越来越高。厨师以前只是专业做菜者的代名词，但现在厨师不仅要会做菜，还要对面塑、雕刻、糖艺等具有艺术性的盘饰都要亲自制作。
但是这么精美的果酱画在当时的望海并不常见，-冯长革-作为一名厨师为了让自己的菜品更具观赏性，他便从网上搜了一些简单的图案来学习，同时，萌发了系统学习果酱画的想法。-冯长革-的想法得到了家人的大力支持。于是，他辞去工作，到南方海边学习。
作为一个一直生活在北方的-冯长革-来说，刚好冬天来到南方学作画，一下子就让他蒙住了学画的时候，手掌紧贴瓷砖的部位和手指都生了冻疮。那会真的挺苦的，可是为了不辜负家人的鼓励和支持，也为了对得住自己对果酱画的那份热爱，他-冯长革-牙坚持了下来。学成归来后，在父亲的敦促下，他也一直坚持练习。
在南方学习的时候，-冯长革-都是在瓷砖上画，但是出生农村家庭他，没有什么工具，正当他一片茫然时，父亲已经悄悄的把瓷砖买回来了。不仅如此，父亲还把他画的果酱画发给亲朋好友，他知道，父亲是想给他更多的鼓励，而他也一直在努力，希望终有一天，自己能成为父亲的骄傲。随着手艺越来越好，-冯长革-的名气越来越大，不仅被各家酒楼争相请去帮忙，更有省内外的人慕名而来，向他系统性学习怎么做果酱画。
成功后的-冯长革-并没有停止自己的探索，他想要和更多绘画、国画、工笔画方面的前辈交流学习，希望能把果酱画和当地的特色融合起来，让这门艺术更上一层。
本文来源：华夏晚报
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付晓萌_NB7161
