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为什么有人说,氧气其实是一种慢性毒气?

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在人们的印象中,氧气是地球绝大多数生物生存发展所必备的物质,参与生物体新陈代谢的全过程,为维持机体正常生理功能提供必要的物质和能量输入。不过,有人提出,氧气在维持生物体细胞正常生理功能的同时,也会通过氧化作用缓慢地使细胞失去生物活性,对于具体生物种类的不同,它使细胞衰老死亡的时间不一样,对于人体来说大约80年左右,从这个意义上来说,氧气似乎是一种慢性毒气,这种说法有道理吗?

氧气浓度不同对人体的影响程度也不一样

当前地球的大气层是由多种不同的气体物质所组成,占比最多的是氮气,达到78.1%;其次为氧气,占比为20.9%;剩余的1%中主要是氩气,占比0.93%,其余还有少量的二氧化碳、其它稀有气体和水蒸气,随着大气层高度的上升,这些气体的含量也相应下降,越往上空气越稀薄。一般我们所说的这种气体组成比例,主要是近地面的空气中的情况。

大家都知道,如果氧气含量较少,我们的呼吸就越困难。据科学研究发现,人体最适宜的氧气浓度区间为19.5-23.5%。当氧气浓度下降到17%时,在小幅度的运动时就会明显产生呼吸困难和心跳加速现象;当下降到15%时,即使在静止状态也会出现呼吸困难、协调能力、感知能力、反应能力均出现显著下降;当下降到12%时,呼吸能力就会明显减弱,出现供血不足,皮肤青紫;当下降到10%时,就会出现呕吐、神志不清、昏厥等严重问题;而到8%以下时,几分钟以后就会休克甚至死亡。

同样,当氧气浓度过高时,对身体也会产生刺激性反应。比如在半个大气压的纯氧环境中,肺部的毛细血管的屏障能力就会被破坏,引发水肿、淤血等问题;在一个大气压的纯氧环境中,在24小时之内就会因呼吸衰竭、窒息而死亡;而在高压纯氧环境中,人体最多只能停留1-2个小时,否则就会精神错乱、失去记忆,引发脑细胞大批量的不可逆死亡。

氧气参与新陈代谢的方式

氧气是一种双原子的分子,两个氧原子通过sp轨道杂化的方式存在,其中一个单电子进入sp杂化轨道,另一个单电子进入p轨道,形成σ键和π键共存的分子组成方式。

当氧气被吸入人体之后,会转化为可以被人体利用的氧,经肺部转移到血液中,血氧通过心脏的压缩,随着血液输入全身各个部位,然后参与人体的各项新陈代谢活动中。

氧气参与人体新陈代谢离不开血液的传输,更离不开细胞的环境。总体来看,其参与代谢的核心过程主要包括三个方面:

氧气在细胞质的基质中,将细胞中的葡萄糖进行氧化,利用酵解作用形成丙酮酸,同时生成还原性氢,并释放少量的能量。

在细胞线粒体的基质中,丙酮酸和水进一步发生反应生成二氧化碳,同时生成还原性氢,并释放少量的能量。这个步骤虽然没有氧气的直接参与,但其反应物质的来源出于第一步的氧气参与,并且为最后的释放能量打下基础。

在细胞线粒体的内膜内,氧气与前两步形成积累的还原性氢结合,反应生成水,同时释放大量能量。

以上三个步骤,也是所有能够进行有氧呼吸的生物都具备的共性特点,从氧气在其中的功能可以看出,它是利用细胞中的物质特别是糖类物质,并借助于细胞的场所,将其转化为可以维持细胞生理活性以及生长、分裂所必需的能量。因此,氧气对于生物来说是必不可少的关键因素。

氧气是慢性毒气吗?

人们之所以有“氧化是慢性毒药”的疑问,我想主要出于两点考虑:一是氧气在参与生物体新陈代谢的过程中,虽然能够分解糖类物质形成生物体所需的能量,但是也必须依赖细胞的环境,而氧气作为一种非极性分子,其在参与生化作用的同时,频繁地失去和获取电子,将会对正常细胞组成元素的构成产生一定影响。第二点就是进入人体的氧与细胞中的氧化酶会发生化学反应,生成过氧化氢,而过氧化氢会与细胞器中的一些碎片物质进一步反应,形成不饱和脂肪过氧化物,即脂褐素,沉积在神经、心脏、肝脏等组织的衰老细胞中,加速机体的衰老。

因此,从某种意义上来说,氧气对生物体的确具有“双重作用”,一方面维持着生长和发育,另一方面又推动机体衰老。但应该看到,氧气参与新陈代谢的过氧化氢,只是在为机体提供能量过程中的一个副产物而已,而人体本身对于这种副产物所形成的氧自由基,还具有一定的清除作用,如果从矛盾论来看,任何事物包括事物的形成和发展,都离不开正、反两个方面的矛盾因素,这是宇宙运行本身所固有的规律,与慢性毒气作用人体的机制完全不同,慢性毒气对于人体及细胞活性来说只有不利和消极的方面,而氧气不是。

决定人体寿命的因素

人体的寿命,在自然状态下是受机体中的特定基因决定的,人体有超过10万多个基因组,其中有一些控制着机体细胞衰老的进程和速率。通过科学家们的研究,发现在人体基因染色体中,存在着DNA端粒这种结构,其位于真核细胞线性染色体的末端。随着人体细胞的分裂,端粒的长度会逐渐变短,也就是说发生了“磨损”。

端粒的主要作用不是直接参与和控制细胞的新陈代谢,而是保护染色体不被核酸酶所降解、防止染色体相互之间融合的发生、以及为端粒酶提供合成所必需的基础物质,始终维持着染色体性状的稳定。

但是,当细胞不断地分裂之后,端粒的长度会逐渐缩短,进而保障染色体稳定的能力就会降低,当端粒长度太短时,细胞就不能再进行分裂,细胞的寿命也到了尽头,人体也会相应发生衰老现象。正常情况下,人体的大部分细胞平均可以分裂50次,而每次的分裂周期约为2.4年,所以理论上人体的生命长度应该在120年左右。不过,受到各种疾病、环境污染、包含结构、生活方式、免疫能力等方面的制约,绝大多数人的寿命都无法达到120岁。

总结一下

氧气是包括人类在内无数生物所赖以生存和保障发展的重要物质,在适宜浓度条件下,是参与新陈代谢的必要物质和推动作用的催化因素,即使在随着新陈代谢过程中,产生一些负作用物质,这也与毒气等百害而无一利的物质有着本质区别,因此,氧气是慢性毒气的说法根本不成立。

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