“蒙”字标C位出圈，这些好物藏不住了

　　10月17日至10月19日在天津举行的

　　第二十二届中国国际农产品交易会上

　　内蒙古97家企业

　　1000多种优质农畜产品成了焦点

　　内蒙古展厅。

　　在这些展出的产品中

　　最吸睛的

　　还得是“蒙”字标认证产品

　　每一款都藏着

　　内蒙古的“硬实力”

　　截至2025年9月底

　　“蒙”字标已发布认证标准144项

　　145家企业获证

　　认证产品达1384种

　　它不仅是一枚商标

　　更是内蒙古优质农畜产品

　　走向世界的“品质通行证”

　　01

　　锡林郭勒羊肉

　　锡林郭勒“蒙字标”羊肉以生态品质为根、认证标准为盾，带动牧民增收的同时，正以“草原金招牌”的身份征服全国餐桌。

　　锡林郭勒草原羊。

　　锡林郭勒草原是世界驰名的四大草原之一，18万平方公里天然草场上野生种子植物和优质牧草种类繁多。“锡林郭勒的羊，吃的是中草药，喝的是矿泉水”，其肉产品绿色营养、纯天然、无污染，是羊肉中的珍品，驰名中外。

　　锡林郭勒羊肉驰名中外。

　　02

　　呼伦贝尔牛肉

　　2020年11月18日，代表内蒙古优质特色农畜产品之一的呼伦贝尔牛肉，成为内蒙古自治区首批“蒙”字标认证获证产品。

　　呼伦贝尔牛肉。

　　优质的牛肉食材，往往都含有独特的芳香物质和丰富的脂肪，从而在烹饪后产生不同的风味，这种风味的差异源于肉牛不同的生长环境。

　　生长在呼伦贝尔草原的三河牛。

　　呼伦贝尔市拥有10万平方千米的天然牧场，几百种优质牧草，以及寒冷漫长的冬季，肉牛在生长期内不断改善着肉质，储存着脂肪，造就了呼伦贝尔牛肉特有的风味。

　　呼伦贝尔草原孕育的肥壮肉牛。

　　03

　　兴安盟大米

　　地处北纬46°大兴安岭南麓生态圈，是世界公认的寒地水稻黄金带，年均积温适宜、雨热同期，黑土有机质含量高，灌溉水源为无污染天然河流。  

　　兴安盟大米主产地。

　　兴安盟大米“味稻”香飘四方，得益于当地丰富的有机质， 经“蒙”字标检测认证，蛋白质含量达特等粳米的1.1倍，钙、锌、锰等微量元素显著高于普通大米，碳水化合物含量高出4%。 

　　兴安盟大米。

　　04

　　敖汉小米

　　在内蒙古赤峰市敖汉旗的广袤大地上，金色的谷穗随着风浪起伏，这里生产的敖汉小米香飘万里。

　　敖汉小米。

　　赤峰市作为最早的旱作谷物种植地，小米在这里有着悠久的种植历史，被称为“世界小米之乡”。

　　世界小米之乡。

　　2020年，“敖谷香”“贵为禾”“禾为贵”品牌的有机小米，以优秀的品质通过了“蒙”字标认证。

　　“蒙”字标认证品牌。

　　05

　　河套小麦粉

　　巴彦淖尔市是优质小麦的生产地，充沛的水资源保障了小麦的生长。

　　河套小麦粉生产地巴彦淖尔市。

　　2020年首批“蒙”字标认证企业中，兆丰是唯一一家获证面粉企业有机颗粒粉和石碾粉，达到“蒙”字标河套小麦粉的认证要求。

　　兆丰面粉加工生产线。

　　兆丰面粉。

　　兆丰面粉依托“蒙”字标标准，成为北京市场的热销品，推动河套平原“粮仓”变“金仓”。  

　　06

　　乌兰察布市马铃薯

　　乌兰察布市地处北纬40度上下，是世界三大马铃薯黄金产区，2009年被中国食品工业协会认定为“中国马铃薯之都”。乌兰察布马铃薯成为“蒙字标”赋能乡村振兴的标杆，更标志着内蒙古农牧业从“量产”到“质赢”的转型升级。

　　被誉为“中国马铃薯之都”的乌兰察布市。

　　乌兰察布市昼夜温差大，海拔高，空气干燥，是中国冷凉核心区，培育出的马铃薯口感好，耐储存，是马铃薯种薯种植首选地区。

　　乌兰察布马铃薯。

　　08

　　鄂尔多斯市阿尔巴斯山羊肉

　　阿尔巴斯绒山羊是内蒙古鄂尔多斯高原的瑰宝，以其优质的羊绒和鲜美的羊肉闻名于世。其羊肉则有“肉中人参”的美誉。

　　阿尔巴斯绒山羊。

　　2023年底，“天赋牧之源”的阿尔巴斯绒山羊品牌成为首批获得“蒙”字标的企业，也是当时唯一的阿尔巴斯山羊肉获证企业，2024年再次通过二次认证。

　　阿尔巴斯绒山羊品牌。

　　越来越多的“蒙”字标

　　已从草原走向世界舞台

　　正将内蒙古好味道的故事传遍全球

　　文案：张璐

　　统筹：钦柏

　　监制：赵静

　　素材来源：内蒙古农牧厅 锡林郭勒品牌  敖汉小米官网 爱上内蒙古 蒙字标品牌微信公众号

编辑：贾小燕