CMG乡村振兴首发系列活动启动 良品铺子寻味中国好原料助力乡村振兴

（原标题：CMG乡村振兴首发系列活动启动 良品铺子寻味中国好原料助力乡村振兴）

一方水土养出物华天宝,更是兴产业、富生活的撬动支点。

4月28日,在屈原故里湖北秭归县屈原祠,“寻味中国好原料暨CMG乡村振兴首发系列活动”在此举行,由中央广播电视总台农业农村节目中心、中央广播电视总台湖北站、中央广播电视总台视听新媒体中心主办,良品铺子承办,秭归县人民政府、京东超市支持,与湖北省7县、市政府共同发起“寻味中国好原料”活动。

活动以“媒体公信力+产地资源+数字平台+品牌产业化”的创新模式,探索中国乡村振兴的新路径。借此契机,今年,良品铺子将以荆楚地理标志原料为起点,踏上“寻找中国好原料”之旅,走进50个原产地产区,共建10个核心产区原料基地合作,将地理标志产品转化为“舌尖上的中华名片”。

政媒企联动,“寻味中国好原料”系列活动启航

上午9时,屈原祠广场上,屈原穿越而来,《橘颂》诗韵与秭归县三峡工程希望小学学生的童声合唱交融,大气开场,将观众带入秭归千年橙乡的文化长河。

随后,湖北省商务厅二级巡视员刘道伟、中央广播电视总台农业农村节目中心副召集人靳雷、荆楚7县主要领导、武汉大学质量发展战略研究院院长、良品铺子董事长程虹共同触动“荆楚大地的壮阔画卷”。随着光柱汇集,象征7县特色的产地好物汇聚成乡村振兴的澎湃动能,标志着“寻味中国好原料”系列活动正式启航。

活动现场,荆楚7县主要领导授予良品铺子区域公用品牌生态战略合作伙伴。授予仪式以竹简为背景,以能量柱的形式串联,寓意“一诺千金”。协议明确,三方将共建原料直采基地、制定品质标准、联合品牌推广,形成“长期原料直采、标准共建、品牌共推”的合作机制。

与此同时,一场特别的沉浸式溯源直播在长江上的邮轮拉开帷幕。在 “良品铺子”、“良品铺子吃货福利局” 抖音直播间,“良品铺子京东自营旗舰店”“京东超市采销”直播间,洪湖市共青团团委副书记“我是赵美丽”、秭归县“微笑书记张梅红”等助农主播,端午礼盒、蕲春艾草包等10多款原产地好物首次上新,达人、果农纷纷推荐家乡原产地好物,,近距离感受原产地好原料的独特魅力。

从荆楚出发,端午礼揭原产地“零食密码”

此次荆楚季作为“寻味中国好原料”首站,良品铺子聚焦秭归脐橙、洪湖莲藕、蕲春艾草、安陆咸鸭蛋等7县、市原产地好原料,以端午文化为纽带,推出“最土味的端午礼盒”——脐橙粽、艾草香包、箬叶粽等产品,让消费者“一口尝尽楚地风华”。

在“从泥土到食品的升级密码”分享环节,良品铺子四位寻味人揭晓了端午礼盒的匠心设计:恩施的箬叶、秭归脐橙橙皮入馅的粽子、洪湖莲藕制成的香辣藕片、蕲春艾草香包、安陆非遗古法腌制的咸鸭蛋……每一款产品背后,都是对原产地文化的致敬和深度挖掘。

“湖中珍宝”洪湖藕如何跑进国民零食的清单、秭归陡坡上无人机如何载出“甜蜜经济”当地致富新头人、农人对良品铺子技术反哺、标准共建、价值跃迁的三重赋能深有感触。

赵聪曾登上联合国推介湖北莲藕。她说,洪湖市坐拥22万亩莲藕基地,年产量30万吨,却曾因销路单一陷入“高产难富”困境,于是开始尝试直播模式,通过互联网畅销全球。

而在赵聪的家乡,良品铺子也充分发挥研发与渠道优势,跨区域推进产业链融合,把洪湖莲藕研发成了香辣藕片、卤藕等零食。仅2022年,良品铺子采购湖北荆州莲藕约1200吨,全系列10余款产品共卖出超3004万包,其中卤藕(香辣味)销量遥遥领先,近三年累计采购荆州莲藕2400多吨。

秭归县梅家河乡龟坪河村党总支书记宋正平感触良多,他说,秭归是唯一一个一年四季有鲜橙的地方,秭归脐橙有2300年的历史,40万亩的种植面积,脐橙产业覆盖全县70%人口。造就了12个亿元村。今年,随着“寻味中国好原料”的启动,良品铺子通过“24小时从枝头到舌尖”的原产地供应链,,把伦晚脐橙制成橙皮吐司、脐橙粽等高附加值产品。秭归果农李叔的橙园,因良品铺子“保底收购+溢价分红”模式,年收入翻了几倍,“现在陡坡上种的不仅是橙子,更是农人家庭的希望”。

   随州市淅河镇双堰村党支部书记王宝光发言,随州香菇也曾因品质参差不齐,卖不上好价钱,近年来,探索从零散种植到规模化产业,借力食品企业的品牌力和渠道,被国人所熟知,未来大有可为。

脚踏实地,为消费者寻好原料打磨品质产品

好原料是产品的命门。“好原料造就好味道”,也是良品铺子成立19年来的核心信条。

“作为区域公用品牌研究者,我与良品铺子合作十余年,调研1000多家工厂,发现在工艺研发配方一样的情况下,原料优劣直接决定产品品质,这一“因果定律”在实践中得到验证。”启动仪式上,武汉大学质量发展战略研究院院长结合良品铺子案例分享了“优质农产品如何破圈”的议题。

他认为,“破圈”意味着让地方特色农产品走出地域限制,走向全国乃至全球市场。关键在于原产地禀赋与区域公用品牌的深度融合,而消费者信任是破圈的最终落点。区域公用品牌通过标准化和质量控制,赢得市场认可。良品铺子等企业通过精选好原料,打造高品质产品,让好原料的价值在市场中进一步绽放。

比如良品铺子一款看着不起眼的酥脆薄饼,年销售过亿。它的特别之处,就是在配方中加入了一定比例马铃薯,而添加马铃薯粉,不是普通“淀粉”,是良品铺子和供应商用了4年的时间,将国内所有产区马铃薯进行了对比,经过300多次品种和配方实验,最终锁定 了滕州马铃薯,因为水分与淀粉含量比例适中,恰好契合酥脆薄饼对原料的要求。

在扩消费与乡村振兴双重战略背景下,良品铺子抓住原产地生态的高成长市场,提出“品质食品、品牌引领、生态经营、以人为本”的16字经营策略,此次“寻味中国好原料”计划的启动正是其战略全面升级的落地实践。

今年,良品铺子将深入全国50个原产地产区,再建10个核心原料基地,打造从“泥土到食品”的全产业链价值闭环。让一颗秭归橙延伸出橙汁、果脯、烘焙原料等10余种产品,实现“一果多用”提升产业附加值变成常态。