好用、好看、好吃……广西这些神奇植物用途真不少

广西云-南国早报讯（记者 张文卉 赵劲松 实习生 梁如婷）楠木实现人工种植，让高档木材飞入寻常百姓家；全州樱花有望在公园种植，让城市浪漫气息更浓；野果登上大雅之堂，让消费者的味蕾得到更多体验……广西林业科研工作者已将不少从自然界中采集到的野生植物进行采种、培育，让人们更好地开发利用，发挥它们最大的价值。

空心泡。广西林科院林草种质资源中心供图

人工种植 “金丝楠”25年可成材

9月4日黄昏时分，记者走进贺州市富川瑶族自治县朝东镇蚌贝村白面寨，眼前高大通直的楠木林郁郁葱葱，林中鸟鸣此起彼伏，一派和谐的自然景象。

“这是广西面积最大、结构最纯的闽楠天然林，村里制定了村规民约加以保护。比如谁砍了一株楠木，就要杀一头猪，把猪肉分给村里的人，以示警醒。”广西林科院退休高级工程师黄小荣说，她的家乡就在白面寨，乡亲们对这片楠木林的保护意识深入骨髓。

闽楠是樟科常绿大乔木，国家二级保护植物，树干通直，是高档家具、精致器具、上等建材的良材，被誉为“中华第一材”，与樟、梓、椆并称“江南四大名木”。

在白面寨村民的精心保护下，这4000多株闽楠成为村里的绿色财富。楠木林里最大的一株胸径为1.16米，树高26米，树龄500年，被称为“广西金丝楠木王”。

据了解，在广西第一次林草种质资源普查与收集中，共发现了1151个重要树种的优良群体，并开始采种、扩繁，这片楠木林也在其中。此外，在自治区城乡绿化珍贵树种进百城入万村行动中，楠木是重点推荐树种。

9月9日，在南宁市兴宁区三塘镇那陀坡的一个苗圃里，一排排闽楠树苗长势喜人。“我们正在大力推广人工种植，成材周期能缩短一半。”广西林科院高级工程师林建勇说，一棵野生楠木至少要50年才能成材，由于周期长、野外数量少，楠木家具一直是“高端货”。如今，经林业科研人员努力，人工种植的楠木25年左右即可成材。

采集育苗 全州樱花更适合欣赏

今年6月，广西发现植物新种猫儿山香茶菜和全州樱花的消息引发广泛关注。回想起发现新种的情景，广西林科院科研团队成员李健玲很谦虚：“运气好。”

猫儿山香茶菜。广西林科院林草种质资源中心供图

全州樱花。广西林科院林草种质资源中心供图

去年3月，在海拔1600米的桂林市全州天湖国家湿地公园内，山顶植物大多还只有零星的绿芽，只有少数几种植物满树繁花，此时广西林科院研究团队正在开展野外调查工作。“你看！这棵樱花跟前面采集的那些不一样，它的花瓣和花萼都是斜向上的，而且这么小一棵也开花啊！”团队成员梁圣华拿着一枝樱花惊奇地对李健玲说。随后，团队成员对现场的几种樱花进行了解剖和特征对比，基本确定这株呈丛生状灌木的樱花是此前未被发现的新物种。

据悉，全州樱花的花期比钟花樱、华中樱等种类晚半个月，正好能相互衔接，延长赏花时间。

广西林科院高级工程师蒋日红说，该团队已对全州樱花进行采集并育苗，有望引入城市公园或绿地中栽培，“这种樱花树跟人的身高差不多，更适合大家拍照打卡”。

在广西林科院的苗圃里，记者看到紫薇已开出粉红色花瓣，这也是广西林科院发现的新品种。它们将加入城市绿化的队伍中，为市民提供更多的观赏类花卉，让城市的春天更浪漫。

食用野果 让人们味蕾体验更丰富

今年5月，在位于河池环江毛南族自治县的木论国家级自然保护区，一棵野生杨梅树上挂满了青绿色的杨梅。广西林科院林草种质资源中心高级工程师何应会出于职业习惯摘下一颗，正要品尝时突然闻到一股金银花的甜香气味。她四下查看，并未发现附近有金银花的踪影，才意识到这香味就源自手里的杨梅。

余甘子。广西林科院林草种质资源中心供图

“这应该是具有特异性状的种质资源。”何应会说，广西自然地理条件优越，具有丰富多样的森林野果资源，比如桃金娘、余甘子、毛葡萄、山黄皮（细叶黄皮）、拐枣（枳椇）、大果山楂（台湾林檎）等，由于具有风味独特、营养元素丰富、纯天然少污染等传统水果不具备的特性，野果正日益受到人们的青睐。

这两年，广西余甘子已“进军”奶茶界，各大奶茶品牌纷纷推出油柑饮品，并迅速成为年轻人的心头好。除了常见的果汁饮料，余甘子还被加工成果酒、果脯、果茶、果醋等产品，销往全国各地。

何应会介绍，通过实施“广西可食用野果种质资源调查收集与评价”专项，已知全区可食用的野果植物有387种。其中，根据果实风味口感、应用潜力以及生物学特性等指标综合评价，从中筛选出食用开发价值较高的野果植物150种，广西特有的野果植物有29种，包括广西山竹子、弄岗黄皮、少花山小橘、广西蒲桃等。

在深入调查中，何应会还发现了一些具有特异性状的种质资源。比如，果实香味浓郁、甜度较高的红毛悬钩子单株，籽少、甜度可口的瘤果紫玉盘等。这些特异种质资源的发现，为下一步野果资源的开发利用打下了扎实的基础。

特别提醒 这些有毒植物要小心

每年，人们误食野菜野果而中毒的事件频频被媒体报道，如将断肠草误认为是金银花或五指毛桃，将豆科植物厚果崖豆藤（也被称为“晕头鸡”）误以为是猕猴桃。

其中，食用厚果崖豆藤后不仅会出现恶心、呕吐、乏力等急性胃肠症状，还会出现头晕、神志不清、四肢麻木、咽喉干燥等植物性食物中毒神经系统症状和体征，严重时可导致死亡。

为何误食事件时有发生？原因就在于公众对有毒植物的认识不足。在此次普查中，对有毒植物资源设立了专项进行详细调查。

近年来，经野外调查发现，广西常见有毒植物共173种，主要为野生物种，例如，绿化带里的夹竹桃、武侠小说中扮演“蒙汗药”角色的曼陀罗、被称为“断肠草”的钩吻等。

林业专家介绍，这些植物的有毒成分以生物碱类为主，其次为含萜类、含苷类，分为大毒（剧毒）、有毒（中毒）、小毒三大类。这些植物让普通老百姓避而远之，但专业人员却可以将“毒物”变成宝，不仅能入药，还能用于日化、食品、观赏等领域。