万象“耕”新 | 只待稻花香 山西晋祠水稻插秧拉开序幕

央广网太原5月19日消息（记者任重 见习记者杨晓飞）孟夏时节，伴随着插秧机的隆隆声响，山西太原晋祠水稻插秧节在晋源区北大寺村拉开序幕。插秧机在田间穿梭，将一排排水稻秧苗植入水田中，现场呈现出如火如荼地播种景象，为晋祠大米的全年稳产丰收打下坚实基础。

插秧机将一排排水稻秧苗植入水田中（央广网记者 任重 摄）

记者在北大寺村的水稻种植点看到，插秧机装载着一盘盘嫩绿色的秧苗在宛如镜面的在水田里来回穿梭，插秧机所到之处，绿油油的秧苗整齐地扎根在田地里。短短一个小时，所过之处的水田迅速被秧苗填满，远远望去，稻田便铺上一层淡淡的新绿。

插秧机过后，稻田已铺上一层淡淡的新绿（央广网记者 任重 摄）

“目前在北大寺村200亩水稻田里主要种植的是晋稻17号和晋稻21号，抗病性抗逆性都很好，口感软糯香甜。今年我们还严格按照有机标准，开展了十余种新品种有机大米种植示范，从而筛选出适应本地的优质高产的晋祠大米，并进一步推广种植。预计今年全区种植面积3300亩。”山西农业大学（山西省农科院）二级研究员王广元介绍说。

农机手正弯腰补栽秧苗（央广网记者 任重 摄）

享誉三晋的晋祠大米，有3300年的栽培历史，在中国现存最早的史书《尚书》中记载晋祠大米作为贡品进献宫廷的情形，这就是历史上“晋献嘉禾”的由来，也由此开启了太原农耕文明的先河。

插秧机在田间来回穿梭（央广网见习记者 杨晓飞 摄）

从小生长在难老泉畔的山西晋之源农耕文化产业园负责人职卫东，对晋祠大米恢复种植有着不一样的情怀。“我们使用了聚碳生态肥种植有机大米，产量可以提高20%，预计亩产可以达到1380斤。随着晋祠泉水复流，晋祠大米的品质将会越来越好。”职卫东对此信心满满。

恢复种植晋祠大米实现农民稳定增收的喜人变化（央广网见习记者 杨晓飞 摄）

就在去年，职卫东和村民们第一年试种的“晋16008”长势喜人，经山西农科院专家和村民围田测产，亩产达到1364斤。

已经插好的秧苗，绿油油地铺满田间（央广网记者 任重 摄）

截至2023年年底，晋源区晋祠周边的11个村相继恢复种植晋祠大米，种植面积已达3500余亩，口感品质接近原汁原味的同时，也实现了闲置资源盘活、集体经济壮大、农民稳定增收的喜人变化，晋祠大米重获“新生”。

再现“晋水源流汾水曲，荷花世界稻花香”盛景（央广网见习记者 杨晓飞 摄）

据悉，今年以来，太原市晋源区全面实施晋祠大米产业提升振兴计划，通过推行“六统一”经营模式，将晋祠大米打造成为代表太原地域农耕文化的品牌，做大做强乡村旅游新业态，再现“晋水源流汾水曲，荷花世界稻花香”盛景，构建城乡融合发展新格局。