(原标题:太火爆!上海人凌晨5点就来排队,商家紧急限购→)
对于上海市民来说,年夜饭的饭桌上肯定是少不了代表幸福和甜蜜的八宝饭。再过两天就是农历龙年的春节了,市民们排队购买八宝饭,成为一道具有年味的风景线。
新闻晨报·周到记者前往上海的王家沙 、绿杨邨酒家以及美新点心店,看看市民排队购买八宝饭和其他年货的情况。
凌晨5点多就有市民来排队
位于陕西北路的美新点心店是一家经营多年的老店,始创于1925年,以手工制作的汤团和八宝饭出名。据一早赶到现场的摄影记者介绍,当天凌晨5点多就有市民来排队了,凌晨6点左右,已经有数十位市民排队等候,因为这时候地铁开始运营了。
记者发现,美新点心店是早上8点开门营业,对于第一批赶来的市民来说,八宝饭也要排队两小时以上才能买到。市民李奶奶每年都要来美新点心店买八宝饭,她告诉记者:自己2月6日排队落空,2月7日第二次排队,排了两小时之后,总算买到了心心念念的八宝饭。
2月7日中午,美新点心店门口两条长龙
中午记者回到美新点心店时,发现店门口仍然有两条长龙,一条队伍是购买汤团的,一条队伍是购买八宝饭、馄饨等点心的,还有馅芯和糯米粉供应。美新的八宝饭是手工制作的,而汤团是手工包制的,因此受到市民的青睐。
八宝饭和汤团采取限购,每人最多只能购买10盒。
一位阿姨手里拎着两大袋子汤团
一位阿姨手里拎着两大袋子汤团,她向记者展示了自己和家人拿到两张号码纸,分别是5号和6号。她告诉记者,自己和家人是早上7点多赶来的,八宝饭到8点50分左右就售罄了,中午11点过后,店家给排在前面的市民发放了号码纸。等到下午一点多,开始供应新做的八宝饭。
阿姨和家人拿到的两张号码纸
对于门口的长龙,美新点心店的一位师傅向记者表示,目前无法解决所有市民这两天对于八宝饭的购买需求。
几位老爷叔在美新点心店门口聊天,一位住在附近的爷叔告诉记者,如今市面上八宝饭都是甜口居多,老底子在卢湾的美新酒家每逢过年之前会供应咸口的八宝饭,这种味道他至今念念不忘。
龙年八宝饭成为网红款
作为中华老字号的王家沙,是上海的“八宝饭大王”。中午11点半,店外一条长龙,店内人声鼎沸,人头济济,记者费了很大劲才从门口挤到自动扶梯处。
王家沙店内人声鼎沸,人头济济
王家沙市场部经理孔军告诉记者,2月7日是“小小年夜”,所以顾客会比较多。这两天市民排队买的最多的就是八宝饭,还有松糕、糖年糕、汤团以及熟食系列。在门口,一款独家限定版的龙年八宝饭海报“弹眼落睛”:“
据介绍,限定版的龙年八宝饭上面的这条龙,其实是用翻糖制作的,龙的造型栩栩如生,建议市民蒸八宝饭时掌握好时间。
王家沙推出的龙年八宝饭
排队买年货是市民对春节期盼
位于江宁路的绿杨邨酒家外卖部门口排着长龙,排队的市民主要是购买这家老字号的特色馒头和点心;其中菜馒头很受欢迎,每天销量过万只,有的顾客一买就是十只二十只。
据悉,为了满足市民在春节之前的购买需求,2月8日和2月9日,绿杨邨酒家将提前半小时营业,从早上7点开始供应馒头和点心。
绿杨邨酒家外卖部门口排着长龙
绿杨邨酒家第三代点心传承人卓文光这段时间非常忙碌,她告诉记者,这几天自己和师傅们都忙得连轴转,大家在赶制点心和年货,为市民春节的年夜饭提供充足的年货食粮。
你年夜饭准备吃点啥?
菜都备好了吗?