11月8日-10日，由中国食品发酵工业研究院携手热心肠研究院共同举办的第三届中国GI（血糖生成指数）国际会议召开。来自农业农村部、北京协和医院、中国农业大学，澳大利亚GI基金会、加拿大INQUIS医学研究中心等GI领域国内外行业大家和资深教授学者参与此次会议。
此次会议上，国产奶粉龙头中国飞鹤也受邀出席并分享在低GI方面的科研经验与成果。同时凭借爱本成人奶粉系列荣获本次会议企业奖项中的研发创新突破奖。
细分再发力 爱本特色营养范儿
据悉，飞鹤此次获奖的爱本系列，属于聚焦中老年人健康的成人粉，包含4款产品：乳铁蛋白配方奶粉、葆欣配方奶粉、膳骨配方奶粉、清澄配方奶粉。
4款产品均甄选优质奶源、低GI以及0添加蔗糖，在此基础上，不同产品添加的营养元素却有不同。
乳铁蛋白配方奶粉，提升身体保护力。乳铁蛋白可以提升细胞战斗力，阻碍病毒进入；益生菌和益生元，促进肠道内有益菌群增殖，守护肠道健康；酵母β葡聚糖，帮助激活自身免疫通路，具有免疫刺激作用。
葆欣配方奶粉，添加了共轭亚油酸甘油酯(CLA)以及进口鱼油粉，鱼油粉提取自深海鱼，含有DHA、EPA。CLA有助于减少脂肪储存，帮助体重管理。鱼油粉关爱血管健康。
膳骨配方奶粉，初乳碱性蛋白（CBP）是一大亮点。据了解，该蛋白源自臻稀牛初乳，每10000g牛初乳仅可提取4g。另外添加的乳矿物盐，是牛乳中得来的天然钙物质，有助骨骼和牙齿更坚固。
清澄配方奶粉，添加了L-阿拉伯糖，并且添加膳食纤维，均是低能量物质。在保护肠道的同时，还有助于血糖平稳。
四款产品发力不同方向，实力满满的呵护中老年人健康，也足见飞鹤对细分消费需求的精准洞察及深耕细分赛道的决心。
第七次全国人口普查数据显示，我国60岁及以上人口已达2.64亿，占总人口的18.7%。据民政部预测，“十四五”期间，全国老年人口将破3亿，将从轻度老龄化迈入中度老龄化。
人口老龄化进一步加深，相关人群均衡营养的需求就显得更为急迫。
以“无声的杀手”糖尿病为例，近年来我国中老年糖尿病人口量明显增加，预计2021年二型糖尿病患病人数将达1.347亿人。
众所周知，糖尿病患者具有较高饮食限制、易造成营养和能量供给不足，进而引发其他疾病。而市场上专供食品多为简单的低糖或无糖产品，乳制品较少，导致患者缺少优质蛋白质来源。能够保持血糖平稳，减缓病症发展的低GI乳制品，更是屈指可数。
爱本成人系列奶粉清澄，特别添加了有助于血糖平稳的膳食纤维和L-阿拉伯糖，替代一般奶类服用，能帮助补充营养还有助于控制血糖波动，填补了这个细分需求。
更新鲜、更适合 爱本核心基因
政策端看，2019年卫健委《健康中国行动（2019—2030年）》中明确指出，鼓励消费者减少蔗糖摄入量。倡导食品生产经营者科学减少加工食品中的蔗糖含量。
站在自身角度，亦为飞鹤打开又一新增长点。
继2018年跻身百亿俱乐部后，飞鹤在婴幼儿配方奶粉的龙头地位已十分稳固，根据AC尼尔森数据，2021年8月飞鹤全渠道市占率19.8%，稳居市场第一。
若想持续生长、不断自我突破，势必要洞察用户需求，进行更加细分、多元的产品矩阵布局。
中老年市场，是一片“星辰大海”。数据显示，2021年，银发经济市场规模5.9万亿；成人奶粉市场规模突破200亿；年增长率10%以上。
与旺盛需求对比，适用产品却并不多。飞鹤推出爱本，意在打开一条蓝海赛道，卡住市场C位。
雄心之中，饱含实力底气。众所周知，婴幼儿奶粉市场程度最高、竞争最烈。能坐稳王者，配方、质量、渠道、技术、产业链等综合领先实力无需赘言。
这些实践打磨出的“多维亮点”，是飞鹤最强竞争力，亦注定了爱本成人奶粉的先发优势、核心基因：更新鲜的奶源、更适合的配方。
奶源方面，爱本原料均选用北纬47度黄金奶源地的优质生牛乳，不仅口感醇厚，且依托专属产业集群优势，具有新鲜优势。
配方上，上文特色、多元的营养添加，源于一整套严谨研发创新、匠心品质打磨，这是“更合适”的核心抓手。
东兴证券指出，虽然目前飞鹤四段奶粉收入占比较低（约10%），但根据公司规划，预计2028年，儿童奶粉和成人奶粉的业务占比将达50%。从单轮驱动到多轮驱动，可以看到2023年飞鹤销售目标剑指350亿元，前景可期。
不止一条增长曲线！全生命周期眺望
站在飞鹤的长期主义视角，爱本成人奶粉上市还有更深层意义。
随着《“健康中国2030”规划纲要》的颁布与实施，“健康中国”已上升至国家战略层面。乳业无疑是强壮民族不可或缺的产业。作为龙头飞鹤也有了全新使命，即瞄准全人类健康管理。
目标足够宏伟，贵在日拱一卒。
近年来，得益于与北大医学合作，飞鹤持续对国人全生命营养周期，以及特殊健康人群营养等进行系统研究，包括肠道菌群，肠道代谢组学，特殊人群营养需求，健康和疾病发育起源学说等方向，研究精准配方。
体现在产品上，就是全面开花、全生命周期产品矩阵初具雏形。
婴幼儿配方奶粉方面，继续开拓细分市场，推出了“小羊妙可”、“佳瑞妙可”、“加爱”等羊奶粉产品，以及有机奶粉臻稚。
儿童奶粉方面，聚焦3-6岁儿童推出茁然儿童系列奶粉。孕妇奶粉方面，推出了星蕴孕产妇奶粉。
加上爱本成人粉入列，目前飞鹤产品线已包含婴幼儿配方奶粉、有机奶粉、儿童奶粉、孕妇奶粉、成人奶粉、儿童配方液态奶。多品牌、多产品线、覆盖全生命周期，多轮共振中综合大型乳企形象日渐丰满。
值得注意的是，扩容年龄、品类“广度”之外，飞鹤也在挖掘各类人群的营养需求“深度”。
2018年来，飞鹤携手中国营养协会，成立飞鹤体质营养与健康研究基金。近两年来，研究深度聚焦婴幼儿生长与营养研究、中老年体质健康研究、膳食营养研究等方向。
不积跬步，无以至千里。不积小流,无以成江海。
广度、深度的每一次探索，看似一小步、一小朵浪花，但当无数汇集，龙头长青、乳业振兴、人类健康的星辰大海才能真正绘就。
心有山河万千，又怎无万千期许、万千生长？
本文来源：商讯
责任编辑：
韩佳鹏_NN9841
