川味美食很受欢迎。
川味美食很受欢迎。
点赞品味四川:酸辣粉、狼牙土豆、蛋烘糕受追捧
“好吃!”“很辣!”在第八届海峡两岸春节民俗庙会现场,不仅有阵阵飘香川味美食,还有连连不断的点赞声。这些声音,不仅有南投当地的民众,更有来自台湾各地的同胞。“我住在台中,在四川新闻网上看到了四川美食、非遗文化来到了南投县,就特地赶了过来……”今年24岁的台中市民关贯之告诉记者, 自己在网上查到了庙会的消息后,特地开车从台中到了南投。“我吃了烧烤,很好吃!”
四川老板王玉君开心地告诉记者,从昨(17日)天下午三点开始试营业到晚上关门,短短几个小时就卖出了200多份酸辣粉,成为最受台湾民众欢迎的四川小吃。“我的辣椒面、花椒面这些调味料都是从四川运过来的哦,台湾同胞们吃了觉得有点辣,但是我认为这是我们四川的特色。”王玉君告诉记者,今天为了迎接开幕,自己准备了将近500份酸辣粉,“我觉得卖的完!他们都喜欢吃!”
记者从活动主办方了解到,在昨天的试营业中,四川小吃酸辣粉、狼牙土豆、蛋烘糕、烧烤等都受到了台湾民众的欢迎。“龙抄手、伤心凉粉、锅盔这些也很受欢迎,但因为是试营业,准备的原材料比较少,晚上6点就卖完了。”
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