南方黑芝麻糊凭什么成为“最理想代餐”？

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（原标题：南方黑芝麻糊凭什么成为“最理想代餐”？）

近年，随着黑芝麻营养价值受关注，南方黑芝麻糊作为健康食品的定位被越来越多的人认同;与此同时，越来越多的年轻人把南方黑芝麻糊作为工作繁忙时或减肥时的主要代餐。配合产品升级，南方黑芝麻研发了罐装、盒装等多种黑芝麻糊新形态，并推出了富硒南方黑芝麻糊，为消费者提供了非常丰富的选择。

为什么南方黑芝麻糊被视为一种理想的代餐呢?健康专家解释说，理想代餐在提供饱腹感的同时必须符合低热量和高营养两个基本标准，而南方黑芝麻糊无论从饱腹感、营养价值和热量控制的角度，都是理想的代餐之一。因此，如果在繁忙时无暇吃正餐而需要暂时垫垫肚子，南方黑芝麻糊确实是非常健康的选择。

现代人往往比较注重热量摄入的控制，享受美味的同时不免担心热量摄入过多。南方黑芝麻糊每小包(40克)的热量占成年人每日热量参考值的8%，即使食用10小包，也才达到每日热量参考值的80%。因此，担心吃南方黑芝麻糊摄入热量太高是完全没必要的。

另一方面，用南方黑芝麻糊作为代餐，可以为身体提供非常丰富的营养。研究证实，黑芝麻富含芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等多种营养物质。从中医角度，黑芝麻补肝肾、润五脏、益气力，自古就被视为养生佳品。

如果您正好在减肥，那么南方黑芝麻糊最有价值的一个功能是补钙。首先，减肥期间人体更容易缺钙;另一方面，有效补钙还能够抑制人体脂肪的吸收。需要特别提醒的是，南方黑芝麻糊只是作为一种理想代餐而不是“减肥灵药”，千万不要混淆了概念。如果想健康减肥，最关键的还是“管住嘴，迈开腿”，制造热量缺口。

很多人不知道的是，黑芝麻富含有“抗癌之王”之称的硒元素。时下硒食品概念日益流行，南方黑芝麻糊其实也是硒食品。正确补硒可以帮助人体抵御流感等病毒性传染病，还能预防癌症和减少癌症患者放疗和化疗后的副作用。此外，硒还有抗氧化、延缓衰老等作用。在我国，大部分国民食物中硒的摄入量每天还不到40微克，除了沿海地区和新疆不缺硒外，其他地区都存在不同程度的缺硒问题。日常多吃点南方黑芝麻糊，可以有效预防缺硒，促进身体健康。

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