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青饲料有以下几类：（一）天然牧草或人工栽培的牧草，如籽粒苋、苦荬菜、黑麦草、聚合草、菊苣、紫花苜蓿、白三叶、紫云英等 ；优质饲料作物类有青饲玉米、墨西哥玉米等。（二）蔬菜类，有大白菜、包菜、空心菜、南瓜、红薯、土豆、甘蓝、胡萝卜等。 （三）农副产品，如甘薯藤、红薯叶、地瓜秧、大豆叶、甜菜叶、白菜帮、萝卜缨、南瓜藤、大豆叶、葵花盘等。（四）水生饲料，如绿萍、水浮莲、水葫芦、水花生、水竹叶、水芹菜等。掌握秋季饲喂要点
适时采收：用青饲料喂猪，要趁幼嫩时适时采收喂用，禾本科牧草喂猪应在抽穗前收割，豆科牧草应在开花前收割，叶菜类牧草应在叶簇期收割，此时蛋白质、维生素等各种营养含量最高。
摊放不要堆放：因秋季气温还高，采收回的青饲料一时用不完的要摊开放在阴凉处，不宜堆放，叠在一起温度高了，在细菌的作用下会产生亚硝酸盐，猪吃了会发生中毒。就是摊放时也要经常翻动，以防发热变质，造成损失。
生喂不要熟喂。青饲料采回后，可以切碎或打浆，渗入混合饲料内直接喂猪。但对适口性差或粗纤维多的青饲料要经发酵处理，一般气温在25℃以下时发酵时间为4~5天，气温在25℃以上时，则为2~3天。青饲料经发酵质地变软，酸香适口，猪受吃肯长。注意不要将青饲料煮熟喂猪，熟料营养差且易中毒。
混喂不要单喂：青饲料虽是猪的好饲料，但因营养不全，不宜单独饲喂，要根据猪的大小适当搭配一些精、粗饲料或混合饲料，以满足猪对多种营养的需要。
喂量不能过大：青绿饲料喂猪不能过量，尤其是小猪，在饲喂水分大的青绿饲料时，一定要限量，防止饲喂过量造成腹泻。青精料比例：小猪0.3:1、中猪0.5:1、大猪1:1。
（省农科院 章薇）
作者：省农科院 章薇
本文来源：中安在线-安徽日报农村版
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王晓易_NE0011
