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“说谎”的钟薛高,还记得你的初心吗?

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(原标题:“说谎”的钟薛高,还记得你的初心吗?)

近日,钟薛高的创始人林盛在接受节目采访时,对自家产品为什么卖得这么贵做出了回应,一句”爱要不要“让钟薛高和林盛本人彻底出了圈。

卖得这么贵,还这么摆出如此高傲的姿态,#钟薛高雪糕最贵一支66元#的话题马上冲上了微博热搜,这下可激起了网友的群嘲。

同样是走高端路线的雪糕,有人将哈根达斯与之对比,说钟薛高是没有哈根达斯的命,却得了哈根达斯的病。

钟薛高的层层套路

6月16日下午,钟薛高官微对此进行解释,林盛说的“爱要不要”是被恶意剪辑过的。

在访谈节目中他是指一种日本的半野生柚子价格高达120万元一吨,这么贵的柚子“爱要不要”,而不是指自家雪糕。

但同时钟薛高官微又在评论区写道,“但是老板还是犯了个小错误,是柚子和酸奶加起来120多万一吨,不是柚子120万一吨哦!”

这样的解释不禁让人感到迷惑,身为创始人的林盛本应该对产品原材料情况了如指掌,曾经说好的要做雪糕界的“爱马仕”,但是现在却连贵在哪里都说不清楚。

这样的不严谨,在钟薛高的“网红生涯”中,已经不是第一次了。

早在两年前,还处于创业初期的钟薛高,就因为虚假宣传而被处罚。

在2019年,上海市的市场监管部门对钟薛高处以6000元和3000元的行政处罚,原因都跟宣传噱头、其配料表成份不符有关。

钟薛高的产品酿红提•雪糕,在页面宣传上主打不添加蔗糖及代糖,称其独特的清甜口味是来自吐鲁番盆地的特级红提。

但钟薛高提供的酿红提•雪糕原料红葡萄干的检验报告却显示,该红葡萄干规格等级为散装一级,宣传特级红提构成了虚假宣传。

除了特级红提,钟薛高还在其他产品上说了谎。

有一款名为老树北抹茶的雪糕,称只选用日本薮北茶,制作工艺采用纯手工研磨。

但该产品的原料供应商上海嵘耀食品配料有限公司的销售品说明书却证实以上的宣传并不属实。

说明书上显示老树北抹茶•雪糕原料抹茶粉采用鸠坑、龙井、薮北树等多种品种的茶树鲜叶制成,并非钟薛高宣传只选用日本薮北茶。

而陈年干酪•雪糕用的金凯利爱尔兰风味切打干酪未获任何奖项,轻牛乳冰激凌也不是真的“不加一滴水”,该款冰激凌产品配料表中明确含有饮用水成分。

高端路线的定位,货真价实的原料曾经是钟薛高能成为网红产品的原因,消费者也愿意为它的贵来买单。

创始人林盛也表示,“我不涨价,那我怎么活呢?克重少一点,或者天然的东西少一点,化学的东西多一点,用户吃到嘴里觉得不如原来的东西,不符合商业逻辑。”

然而在一系列虚假宣传被曝光之后,看来其宣传、炒作等的营销费用,可能占了成本的“大头”。

网红产品的出路

这是一个“酒香也怕巷子深”的年代。

即使商家生产出高质量产品,但没有得力的营销方式与宣传渠道,很大概率也无法将一个好产品打造成爆款。

打造“网红”品牌来带货,是创始人林盛认可的营销路线。

他曾说过,“今天谁想做成品牌,网红是你的必经之路,你连网红都做不到,那你就别做品牌了。”

现如今,我们的生活中充斥着“网红”的字眼。

在购物平台搜索“网红食品”,可以查出上千种产品;想去旅游但没有目的地,就在旅游app上查看“网红打卡地”;想买衣服不知道如何搭配,搜索“网红穿搭”总能得到你想要的搭配方案。

想要当好网红,就要保证品牌的持续输出,要借助KOL在网络间种草。

这意味着得付出更高的推广成本,这些成本也都被转移到了消费者身上。

一方面,消费者承担着更高的价格,却无法享受相应的品质。

另一方面,品牌方尝到了当“网红”的甜头,夸大产品功效然后收割一波快钱,最终翻车的不在少数。

一直宣传“0糖、0卡、0脂”的元气森林汽水,产品介绍上的“0糖”指的是没有添加蔗糖。

饮料的甜味实际来自结晶果糖这种代糖,而不是没有添加任何糖类。

主打“不长胖”的元气森林乳茶,也一直在让大家长胖。

一瓶480ml的咖啡味乳茶,能量就高达200卡路里,这已经相当于一个轻体力活动的18-49岁女性食用三分之一顿午饭的热量了。

为了产品好卖,就一边走网红路线,一边在宣传上打擦边球。

这样故意制造认知模糊的商家,可能并没有想好在成为网红之后长远的商业道路该怎么走。

“网红”这个词可以快速带来流量,可以吸引消费者的眼球,但最终产品是否会被回购,还是要靠它的品质和口碑来说话。

本文来源:每日经济新闻、中国企业家杂志

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