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长江商报消息 本报讯（记者 张衡 通讯员 刘世民 张朝珍）1月24日，一座直径5米、高3.5米的铜制大吊锅在罗田县余三胜广场亮相。当日上午，上海大世界基尼斯总部代表在现场宣布，“通过数据库筛查，中国如此大的吊锅是唯一的，该吊锅为‘天下第一吊锅’。”
24日，记者在现场看到，直径为5米的铜质吊锅内盛满了腊肉、土鸡、黑山羊、黄牛肉等食材，随着锅底炭火的燃烧，锅内的香味开始向四周弥漫。
据了解，“天下第一吊锅”由无锡一家工厂为罗田量身定制，活动现场除该吊锅外，还有100余个普通吊锅。整个活动现场可容纳2000余位游客共同品尝。
国家一级厨师、吊锅主厨陈柏槐告诉记者，吊锅选取了300多种食材，食材重达3吨左右，可供百余人共享。十余位厨师为准备该活动，仅食材的处理就用了1个星期。
据罗田县委书记肖燕梅介绍，该县已连续四届举行“老米酒，兜子火，除了神仙就是我——冬季到罗田品吊锅”系列活动，有力推动了罗田全域旅游的链条式发展，今年1月至10月全县接待游客439.7万人次，实现旅游综合收入22.3亿元，分别比去年同期增长36.7%和42.0%，实现日均接待游客万人以上。
厨师向游客免费赠送美食。本报记者 张衡 摄
本文来源：长江商报
责任编辑：
王晓易_NE0011
