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从中医角度上说，寒露节气在南方气候最大的特点是“燥”邪当令，人们常出现皮肤干燥，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至会毛发脱落和大便秘结等。所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。同时要避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液。
在饮食上还应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品。同时室内要保持一定的湿度，注意补充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果。
早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品，可以多饮枸杞菊花茶，能起到“和颜悦色”的作用。
俗话说：“寒露柿红皮，摘下去赶集”。柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效，但也不能多吃，多吃易得胃柿石症。
此节气的养生汤水宜以润肺生津、健脾益胃为主，如淮山北芪煲猪横脷汤、粟米煲牛肉羹、椰子淮山杞子煲鸡鲍鱼汤等。
本文来源：东方早报
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王晓易_NE0011
