不止胆结石 扒一扒不吃早饭的四大危害

（原标题：不止胆结石 扒一扒不吃早饭的四大危害）

随着人类社会的发展，夜生活逐渐丰富，人类逐渐的摆脱农耕时期“日出而作，日落而息”的作息方式。很多人的早上都是在睡眠中度过，早饭也逐渐被忽视，越来越多的人形成了不吃早饭的习惯，其实这样做存在着诸多的危害，不仅仅是胆结石，还有更多的缺点。

一个正常人类成年男子（体重60公斤计）每天需要2400一4000千卡;成年女子（体重53公斤计）：每天需要2200一3200千卡。当你醒来之后，你差不多已经是8个小时没有进食了。前晚吃的食物也已经消耗殆尽了，这个时候你的身体需要及时的补充能量来为你一天的工作做准备。如果长期不吃早饭会导致新陈代谢降低，饥饿感下降，感觉无精打采，然后代谢一旦降低，身体各项机能变慢，分解消耗脂肪的过程也变慢，身体反而容易堆积脂肪了。

●不吃早饭的危害有哪些

对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2－3%，但脑的血流量每分钟约为800毫升，耗氧量每分钟约为45毫升，耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。而成年人会有注意力不集中，头晕等状况，从而影响整个上午的工作。

对消化系统的危害。正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃炎、胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。

对肝脏有危害，胆囊每天都要排废胆汁，如果不吃早餐会增加胆汁排出的难度，时间长了就越来越浓，导致结石。而且早餐适当吃点蛋白质的，有利于胆汁的排放。减少得胆结石的风险。

对体重有危害，有人说不吃早饭利于减肥，但其实并不是这样。比如，人体内不能储存蛋白质，不吃早餐，就意味着你蛋白质的摄入要比别人晚4个小时左右。这样，你体内的蛋白质需求在各个阶段就是扭曲的，有些阶段没有蛋白质可用，有些阶段蛋白质摄入过多。中午进餐的时候也会感觉的饥饿，加大进食量，而下午的时候没有运动，造成脂肪的储存，想要好的减肥效果也是很难。

●怎样健康地吃早餐

有人说了吃早餐也用教？嘴一张，把食物往里一塞，嚼两下，再一咽就好了，其实这里的也有很多的知识。什么时候吃早餐，怎么吃早餐，怎么吃好早餐，并不是一味的吃饱就行，有很多需要注意的地方。

什么时候吃早餐：

上午7：00至9：00是吃早餐的好时间，一些人早晨起得早，早餐便也吃得早，其实这样并不好。早餐最好在早上7点后吃。人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。

怎么吃好早餐：

很多的学生或者上班族习惯一边赶路一边吃饭，但是这样的习惯并不好。首先不利于肠胃消化，因为在消化食物时血液需要集中供给肠胃，而走路也需要血液给双腿供给养料，所以容易造成消化不良。其次马路上尘土飞扬，又有汽车尾气污染，吃的时候就会有灰尘进入口腔。而且边走边吃，呼吸不均匀，食物吞咽的阻力加大，尤其对小孩儿的肠胃有影响。边走边吃在消化过程中对肠蠕动不好，易引起痉挛反应，造成胃部的负担，也易引发阑尾炎，时间长了会造成胃下垂。

吃那些有营养的早餐：

儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。

中年人的早餐：人到中年身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶，豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的(加了糖的)等粮食，一般的馒头，面包都可以，

老年人的早餐：最好吃容易消化的温热、柔软食物，尤其适宜喝点粥，最好在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆和薏米等。不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。另外，早餐也不要过量，以免超过胃肠的消化功能，导致消化功能下降。

●健康的早餐搭配

这个组合使我们最常见的组合，也是平时最经常吃的组合，这个组合中能够摄入足够的碳水、蛋白质和维生素，为上午的工作打下基础。

这个组合最大的好处是方便、+营养齐全，都是便于携带的食物。当然如果想美味的话，还是坐下来，热好了慢慢吃。

这个组合用粗纤维代替了细粮，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度

写在最后

小编想说，生活是一种态度！本篇文章的目的希望能够提醒更多的人注意吃早餐，一天之计在于晨，饥一顿饱一顿也是一天，一日三餐按时吃饭也是一天，那为什么不选择更健康更舒适的呢？毕竟当一枚健康吃货也是一件幸福的事情。最后祝大家越吃越开心！

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