感冒不能吃鸡蛋？真相：烹调清淡可以吃

（原标题：感冒不能吃鸡蛋？真相：烹调清淡可以吃）

很多人听说感冒后吃鸡蛋容易加重病情，于是在感冒后一口鸡蛋都不敢吃。感冒后不能鸡蛋？这是真的吗？

感冒不能吃鸡蛋？

最近网上流传一个谣言，感冒以后不宜吃鸡蛋。声称鸡蛋的蛋白质含量过高，吸收率达到99.7%。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状。同理，也不要吃其他高蛋白食物，如瘦肉、鱼等。

任何进食都会产生热量

食物进入人体后，最终都要通过氧化反应释放能量，这些能量一部分供机体完成各种生理反应，另一部分，被转化为热能，不管你是否感冒，不管你吃什么，进食后人体代谢效率增加，你的体温都会升高。

感冒患者在饮食上，需要注意营养均衡，尽量清淡饮食，“清淡”指少油、少糖、少盐、不辣，即口感比较清淡。鸡蛋也好，瘦肉、鱼肉也罢，只要烹调得法，都属于清淡食材。

因此，感冒后不能吃鸡蛋并不可信。

感冒后的8大饮食禁忌

虽然感冒的人可以吃鸡蛋，但是并不代表感冒没有饮食禁忌，感冒的时候哪些食物不能吃？需要注意什么？

饮食忌难消化 

选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。

饮食忌太油腻 

饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口为宜。

忌浓茶、浓咖啡

浓茶和浓咖啡等会导致胃肠不适，有时候可能引发胃食管反流，当有鼻塞的症状的时候，甚至会影响鼻腔，引起不适。

忌辛辣食品

辣椒等刺激性食物会让脆弱的胃肠功能更加紊乱，甚至引发恶心、呕吐的风险。

忌高盐食物

减少盐的摄入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。但感冒时也不能不吃盐，因为在大量发汗过程中，身体会丢失一部分钠离子，烹调中的盐是对钠离子的一种补充。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可。

忌甜食

虽然感冒的时候，特别是有咳嗽的时候，吃甜的喉咙会比较舒服，但是无论是高糖的水果还是甜品点心，在感冒期间都要禁食。甜食不但会增加痰的黏度，增加痰的量，还会导致腹胀，抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。

忌水分供给不足 

保证水分的供给，可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲。

忌饮食量大 

饮食宜少量多餐。如退烧食欲较好后，可改为半流质饮食，如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥、肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。

感冒后的注意事项

要想感冒好的快，除了忌口，还要注意以下几点：

1、保持乐观的心情，可促进免疫系统的活力。

2、多休息，保留复原的体力，也可避免一些并发症，减慢每天的活动，避免过度劳累。

3、散步或快走，以改善血液循环，有助于感冒的康复。

4、以棉花在鼻子周围涂些凡士林，以润滑过度擤鼻的疼痛感。

5、若发烧38.3度C以上或小孩发烧，应尽速就医。

6、任何剧痛都应就诊，如：耳痛、扁桃腺肿、鼻窦痛、肺痛或胸痛。