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伊利引领中国乳业数字化发展

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扫描二维码,用微信购买牛奶,北京东城区的消费者小张在观看《中国好声音》的同时,就享受了中国首款“微信牛奶”安慕希提供的送货上门服务;而同时在南京雨花区的刘明,则通过百度直达号,就近报名了伊利参观工厂活动。他们这些数字化的乳品消费体验,得益于乳业龙头企业伊利集团的互联网实践,而这些实践也正体现了伊利正在拥抱互联网、全面信息化的三个方向:做深、做广和做实。

围绕这三个方向,伊利已和全球著名的IT管理咨询机构德勤开展了信息化方面的战略研究和合作,确立了“建立全球领先的数字化食品生态系统”的战略目标和具体规划,并已开始实施推进。据了解,接下来伊利将打造一个“全球化、网络化、智能化、敏捷化”的产业链一体化平台,通过运用数字化和互联网技术,不断推动业务的创新和服务的升级,致力实现全产业链的可视化和信息化。

做深:乳业全产业链的数字化

“成功的企业永远一定时刻着眼未来。”伊利集团董事长潘刚这句话可以作为伊利全产业链数字化的题眼。伊利全产业链的数字化,动手早,已经营多年。

以追溯体系为例,在10年前的2004年,伊利集团就开始建设婴幼儿奶粉追溯体系。多年来,随着信息技术的不断发展,伊利的追溯体系也随之升级,从最早的数字码追溯,到一维码追溯,到二维码追溯,目前已经实现了开放式的手机追溯。

目前,伊利已经建立了完善的产品追溯程序,从每头牛耳朵上的数码耳标,到原奶收购车辆的GPS跟踪,再到原奶入厂后的随机条形码、生产过程的产品批次信息跟踪表、关键环节的电子信息记录系统、质量管理信息的综合集成系统和覆盖全国的ERP网络系统,伊利已实现了产品信息可追溯的全面化、及时化和信息化。

多年乳业全产业链数字化的耕耘,基于伊利对“链上思维”的深刻认知——未来的产品不仅是一个实体,更是一个过程,是一个链条,在这个链条上需要更好的提供可视化信息。

做广:与互联网巨头“云端”“地下”互通

实业企业的互联网战略,关键在于“云端”、“地下”的互通,这离不开与互联网企业的合作。伊利与中国目前的互联网三巨头腾讯、百度和阿里巴巴都达成了全面合作关系,将这些互联网巨头“线上”的优势与伊利“线下”的优势结合了起来。

今年,伊利先后与三大互联网企业达成战略合作。伊利和腾讯在大数据及健康产业、核心营销资源深度运用等领域开展合作,并就O2O领域的合作展开探讨;伊利联手百度开通国内食品行业、中国乳业第一直达号,推出了伊利企业介绍、参观工厂报名、乳业相关知识三个服务板块,让消费者实时查看产业链动态;伊利还和天猫超市开展电子商务领域的深入合作,共同致力快消品电子商务的最新实践。

据了解,伊利早已运用了成熟的物联网技术。伊利是最早实践“智慧物流”的企业之一,通过信息平台的搭建和运用,实现供应链信息的共享和互动。从供应端到客户端实现系统化应用,陆续导入CRM、APS、TW、二维码、GPS、电子采购平台、EOS电子订单等一系列“高大上”的信息技术手段,全程实现高效、灵活、透明管控。

这些物联网的运用,都在随时提供着产业链上各种形式方方面面的数据,伊利强大完备的数据系统与三大互联网企业的云计算优势相结合,让云端与地面结合后在大数据方面的合作成为可能。

做实:“数字化+牛奶”的产品不断推出

说起“数字化牛奶产品”,有些人可能有些陌生。其实它早已走到我们身边。比如市场广受欢迎的金典有机奶,实现了“全程可追溯系统”,将中国有机食品产业带入“可追溯时代”。通过这个系统,消费者可在金典官网查询到有机奶的五大环节——有机牧场、原奶检验、无菌生产、成品检验、认证查询。这个系统上线后,市场评价很好,产品销量也表现很好。这就是“数字化+牛奶”的重要体现方式之一。

伊利同时也是第一个将“牛奶”和“微信”结合起来的企业。通过与腾讯合作的“听好声音 喝安慕希 抢百万微信红包”互动活动,让消费者手指一点,实现牛奶到家。这个活动吸引到近500万消费者参与,互动次数突破5800万次。

“实业企业不能排斥互联网思维,但也不能固化互联网思维。我们提倡‘互联网观感’。”伊利集团董事长潘刚认为,要去感观互联网,经过系列感观后,并和自身行业、企业的特点结合起来,就自然会形成更加合乎实际的经营思维和决策。

潘刚的“互联网观感论”别开生面,探索了实业企业拥抱互联网的路径。而近期工信部确定了国内首批23家“互联网与工业融合创新试点企业”,伊利作为唯一入选的乳业企业位列其中,无疑是对互联网融合中“伊利模式”的一种肯定。在伊利进军“全球乳业5强”的过程中,相信与互联网的融合也必将发挥更大的作用。

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