导演: 冲田修一
编剧: 冲田修一 / 西村淳
主演: 堺雅人 / 生濑胜久 / 古关安广 / 丰原功补 / 高良健吾
上映日期: 2009-08-08(日本)
剧情简介:冰天雪地中的南极圆顶富士基地,别说是生物,连细菌都无法生存。在那里生活着几个观测队员,他们各自有着自己的分工,而西村淳的工作则是每天为队员们做饭。他很会料理,每一顿饭都会竭尽所能的做得完美,偶尔也会用点奢侈的食材、花点工夫做出更加美味且独特的饭菜,看着大家吃得乐开了花的表情,真是比什么都让西村高兴。
在遥远的日本,西村家里有着妻子、八岁的女儿和出生不久的儿子。突然想起家人的时候,会有种要哭的冲动。来到距离家人14000公里的严寒之地已经一年半,而工作依然要继续。观测队员们在南极全力奋斗着,彼此之间筑起难以取代的羁绊。在有笑有悲有高兴有生气的日子里,可口的料理总能带来干劲。在极寒之地,料理牵系起心灵的温暖。
推荐理由:有好吃的人生才有希望
《南极料理人》中有很有趣的一幕,厨师西村淳通过喇叭向正在户外作业的科考队员通报:“午餐已经准备好了,今天的招牌菜是北海道鲑鱼籽”,紧接着就是科考队员往回飞奔的慢镜头,伴随着雄壮高昂的冲锋音乐,让人深深感受到:“有好吃的,人生才有希望”不愧为永恒真理。在连企鹅和海豹也无法生存的南极圆顶基地,8名纯爷们科考队员每天只能生活在幽闭狭小的南极站中,在冰天雪地中工作、用水须高度节制、娱乐项目只有漫画和麻将、连打电话给家人的时间都需要用沙漏精确计算。然而,负责饮食的西村,却用自己的一双巧手,和一颗热爱食物的心,让令人发狂的科考生活有了奔头。
随着时间的推进,在南极呆久了的科考队员们会出现各种情绪失控的症状,有人因为拉面吃完了而痛苦,有人蹲在厨房偷吃黄油,有人靠肆无忌惮的用水洗澡解压,也有人干脆向电话接线员小姐求了婚。然而每一次失控的局面,最终都被美食拯救,每个人慌乱焦躁的心,都被食物带来的乐趣平复。整部电影缓慢而琐碎,没有任何大风大浪,但却带给人一种让人说不出来的快乐:看着电影中的8位南极科考队员,在生存条件最恶劣的南极,狼吞虎咽下厨师准备的烤鱼、鹅肝、帝王蟹、鱼子饭团、伊势海虾、厚厚的三文鱼刺身,还有直接倒在雪地里的红酒形成的天然刨冰……着实让人有一种大雨天在家盖着被子睡觉的幸福感。
网上有一位中国南极科考队队员,对这部电影评论到:“个人觉得《南极料理人》是描述南极考察队员越冬生活的最真实、最完美的一部。”于是忽然意识到,原来那些只能在央视春晚上才能看到的中国南极科考队员,他们的生活不仅仅是带着国家和人民赋予的使命,深入极地,与恶劣环境斗争,而是换了地方的一日三餐、鸡毛蒜皮与嬉笑怒骂,因为有了好吃的,忽然就让南极科考队这个神秘职业,前所未有的生动了起来。仔细回想一下,生活中的我们应该没有经历过比南极科考队们更无聊、更险恶的环境了,那么如果有的时候会觉得自己的生活烂到令人窒息,那不妨也试着用美食来拯救自己吧!
