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实验室里，他们是埋头苦读的学霸；灶台之侧，他们又变身技艺高超的“厨神”。昨日，华中农业大学、武汉大学、中南财经政法大学联合举办的校园厨艺大赛，首站在华农开锣。42名学子，用一盘盘佳肴证明：会做菜才能当男神、女神。
千里运来食材
熬制正宗“海南味道”
昨日下午2时许，“厨神争霸赛”在华农桃园食堂展开角逐（如图）。虽然主办方准备了30多种食材，但仍有选手加入了家乡独到食材，让人眼前一亮，海南籍学子林旺就是其中之一。
林旺制作的海南西米露甫一上桌，一股浓郁的椰香顿时在空中弥漫开来，一幅椰风海韵的图景在众人脑海里盘旋。他制作的这道西米露，采用的是从千里之外的老家带来的椰浆，配以西米、芋头、白糖，精心熬制而成。林旺说，为了达到最佳口感，光西米就煮了1个半小时，出炉后粒粒晶莹剔透，入口温润爽滑。
用心之作，不仅征服了评委的胃，更征服了评委的心。“火候掌握非常到位，关键是这份用心一般人比不了。”桃园食堂郑经理夸道。
本文来源：荆楚网
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王晓易_NE0011
