北京
来源：市场资讯
（来源：饲料研究）
今年以来，在种植成本增加、种植面积预期减少、超强厄尔尼诺现象以及地缘局势加剧粮食安全忧虑等多重因素影响下，国产大豆价格表现强势，期货市场一号大豆主力合约持续上涨，特别是在国庆节前后，受国产大豆开称价格高于上年、种植户惜售等因素影响，豆一主力2701合约加速上行，一度触及5549元/吨，价格刷新2023年初以来新高。
与以往市场规律不同，今年新豆批量入市后，现货价格逆势走强，呈现批量上市、价格坚挺、品质分化的结构性行情。据了解，部分农户认为今年减产明显，挺价心态较强。同时，受种植成本、期货行情等多重因素叠加影响，基层农户惜售观望、贸易主体谨慎收粮，市场目前处于有价无市、购销僵持状态。
伴随市场行情演变，大豆“优质优价、劣质低价”的结构性分化愈发显著，蛋白含量成为决定大豆品级、价差的核心指标，高低品质豆源价差持续拉大，市场结构性供需矛盾突出。
从当前产区分级报价来看，市场分层格局清晰：低蛋白、含青粒普通毛粮收购价仅4800元／吨至5100元／吨，走货乏力、价格承压；蛋白含量40%左右的高蛋白优质毛粮收购价稳定在5200元／吨至5300元／吨，粮源稀缺、议价能力强，成为市场紧俏资源。
下游头部企业收购策略进一步巩固优质粮源溢价格局。数据显示，近期象屿集团在嫩江、讷河等核心产区库区上调大豆收购价50元／吨，重点锁定高蛋白优质粮源，优质豆源市场话语权持续强化。与之相对，各地油厂对高水分、低蛋白普通粮源收购积极性低迷，部分油厂主动下调收购价格，市场分级筛选力度持续加大。
业内人士分析认为，未来大豆市场将处于新粮集中上市压力与优质粮源惜售、销区刚需支撑的博弈之中。短期看，产区现货价格稳中偏强，优质高蛋白豆源仍有上涨动力，但长期走势仍需关注多个变量。
近日，美国农业部在每周作物生长报告中公布称，截至2026年11月8日当周，美国大豆收割率为92%，此前一周为88%，五年均值为91%。美国农业部公布的周度出口检验报告显示，截至2026年11月5日当周，美国大豆出口检验量为189.6万吨，市场预期为180-260万吨，前一周修正后为251.2万吨。农业咨询机构AgRural周一表示，截至上周四，巴西2026/27年度大豆播种进度已达预期面积的64%，较一周前的53%明显加快，也超过去年同期的61%。巴西对外贸易秘书处公布的出口数据显示，巴西11月第一周出口大豆121.4万吨，日均出口量为30.3万吨，较上年11月全月的日均出口量22.1万吨增加37%。
当前豆粕定价仍以美豆成本端为主导，下游养殖行业持续亏损压制采购意愿，需求端较为清淡，饲料企业维持刚需补库节奏，油厂豆粕库存持续累积，国内供应端相对宽松。
业内分析人士表示，今年国产大豆价格上涨受到多重因素支撑，但目前的价格已经较为充分的定价了这些利多。近期国内大豆期货市场注册仓单持续增加，说明现货市场涨势跟不上期货上涨节奏，随着厄尔尼诺天气炒作阶段性退潮，美豆自10月份以来开始走弱，这些因素将压制豆一期货的上涨空间。
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