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美媒:科技赋能让“中国饭碗”端得更稳

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参考消息网11月10日报道 美国《基督教科学箴言报》网站11月1日刊登题为《科技正在重塑中国农业,并提升国家安全》的报道,记者是安·斯科特·泰森。报道编译如下:

夕阳西下,斜照在中国东北的稻田上。联合收割机的金属齿轮飞速转动,在黄褐色的稻秆间割出整齐的痕迹。

当下正值中国“粮仓”黑龙江省的收获时节,大型商业化农场在这里展示着现代化效率。北大荒集团旗下某大型农场的经理刘建国(音)说:“从播种、耕地到收割,全程无人化作业。”

黑龙江省拥有肥沃的黑土,属于全球四大黑土带之一。

黑龙江省官员说,中国人每9碗饭就有1碗来自黑龙江。今年,得益于农业创新的推广,黑龙江的粮食产量预计将创下新高。

这样的丰收在中国从来不是理所当然的。中国以不足世界9%的耕地养育了全球近五分之一的人口。

在乌克兰冲突、美以伊冲突以及持续贸易争端扰乱全球粮食流通的背景下,中国领导层愈发强调“粮食安全”,将其列为最高战略优先事项之一。

中国政府的目标是口粮自给率在100%以上,谷物自给率在95%以上。如今,中国在玉米、水稻和小麦上大致实现了这一目标,但在大豆、大麦、高粱等作物上仍依赖进口。与此同时,极端天气和水资源短缺正给农业带来新的挑战。

在应对这些挑战的过程中,黑龙江省至关重要。

如今,省内随处可见大型宣传标语。在佳木斯,一条横幅上写着“中国粮食!中国饭碗!”

对许多中国人来说,填满饭碗是他们毕生的追求。孟庆山(音)在黑龙江北部的建三江垦区长大,那里靠近中俄边境,且易受洪涝灾害影响。他的父母曾辛勤劳作,开垦当地的湿地,用于种植小麦和大豆。

孟庆山说,他曾参与将建三江垦区的黑土改造成稻田,使该地区粮食产量从20世纪90年代至今增长了一倍多。他说:“这对中国的粮食安全至关重要。”

农民们还学会了保护黑土中的养分。每次收获后,他们不再焚烧秸秆,而是开始将其重新混入土地并进行作物轮作。

据中国官方媒体报道,中国小麦、稻谷库存量能够满足全国人民一年以上口粮消费需求。中国政府寻求进一步提高粮食产量,计划从2025年的每年7.15亿吨增至2030年的每年7.25亿吨,并希望新技术和种子品种有助于提高单产。

在黑龙江的一片农田上,农业无人机呼啸而过,随时准备执行喷洒农药、施肥、搬运农资等多种作业任务。这些无人机属于一系列无人农用设备的一部分,它们通过数字控制平台相互连接,正助力中国农民提升农业生产效率。

专家表示,这种节省劳动力的技术对粮食安全还有另一个好处:它有可能促使中国年轻一代回归农业。

黑龙江惠达科技股份有限公司副总经理初海波说:“人们对农业的整体认知正在发生转变。”该公司是一家农业科技企业,总部位于黑龙江省省会哈尔滨。

她说:“如果让年轻人顶着烈日暴晒、挥汗如雨,还要喷洒农药,他们肯定不愿投身农业,但如果为他们配备先进设备,他们就能成为农田的管理者。”(编译/胡溦)

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