江苏南通如东出稀奇事,太湖淤泥救活海边白茫茫盐碱地。
这事是真的,就在我们如东。我是亲历的人之一,从头到尾,一寸地一寸地看着它变的。我把它写下来,不为显摆,是这四年里头,我看见的东西太多,不讲出来,堵在心里。
我叫康建农,今年四十七,如东本地人,家在沿海的一个村,我们那儿老辈人管那片地叫“北灶荡”。我这个名字是我爹取的,他这辈子最大的念想就是建农,他把这个名字给了我,也把一片种不出庄稼的地留给了我。
先说说我们那片地。
如东是海边,滩涂往外一年一年长,围垦出来的地,一眼望不到边。可这种地有个天生的毛病:盐碱。老话讲,“春天白茫茫,夏天水汪汪,旱了蜘蛛网,涝了蛤蟆塘,种啥啥不长”。那个白茫茫,不是雪,是地面上泛出来的盐霜,太阳一晒,一层白皮,跟撒了石灰似的。
我爹种了一辈子地。他常说,他在北灶荡那块地上,什么都试过。种棉花,苗出来是黄的,长到一拃高就坐在那儿不动了;种大豆,收的没有种的多;种水稻,灌了水,那水是咸的,稻根全烂。后来那片地就撂了荒,长盐蒿,长碱蓬,红一片绿一片,看着倒像是风景,可我们种地的人看见那个颜色,心里就凉。
我年轻的时候不想跟这片地较劲,跑出去搞水产养殖,搞了十几年,挣了些钱。前几年养殖不好干了,我四十出头,想着回来,把家里的地和流转来的地拾掇拾掇,正经种庄稼。我流转了四百多亩,一大半是这种盐碱地,租金便宜得很。我当时想,便宜就便宜,我慢慢改,学人家台田、种绿肥,一年改一点。
改了一年,我把三十万扔进去了,那地给我的回报是:亩产水稻两百来斤,谷粒是瘪的。我媳妇跟我吵,说我脑子进水。我爹倒是没吵,他就蹲在田埂上,抓一把土,捻了捻,跟我说:建农,这个地,我跟你爷爷斗了一辈子,没斗过。你要是能斗过,你就是咱家的功臣。
转机是二零二二年秋天来的。来的人,是个女的,五十来岁,姓方,是省里农科院的研究员,搞土壤改良的。她们团队到我们县里来,是跟着一个项目走的,这个项目说来话长,我拣要紧的说。
太湖,你们知道的,苏南那边的湖,这些年一直在清淤。湖底的淤泥,一年一年挖上来,堆在岸边的堆场里,堆成了山。这东西在苏南是愁事:占地方,没处去。可这东西在搞土壤的人眼睛里,是好东西。方老师后来跟我讲,太湖底泥,是有机质含量高的黏土,氮磷钾都有,颗粒细。而我们的盐碱地,恰恰缺的就是这个:有机质低,土壤板结,渗漏厉害,保不住水也保不住肥。
她们的想法是:把太湖的淤泥运过来,掺进我们的盐碱地里,一遍一遍地改。淤泥铺上去,压住盐,蓄住淡水,养出有机质,把生地慢慢喂成熟地。
我头一回听方老师讲这个事,是在县里的一个座谈会上。我坐在底下,心里是打鼓的。我说句老实话,我们村里人听完,当场就有人笑。为啥?太湖的泥,运到我们如东,隔着几百里地,这个运费谁出?再一个,那淤泥是湖底下挖的,谁知道里头有什么?我们这块地本来就不行,再弄一摊子污泥进来,那不是雪上加霜?
会后我拦住方老师,我说:方老师,我问你两个事。第一,那个泥,有没有毒?第二,这么折腾,一亩地要花多少钱?
方老师是那种说话不急不慢的人。她说:这两个问题,你问得好,是我们搞这个事的人,必须先回答的问题。她说,第一,所有用来改良的底泥,都经过检测,重金属、有机污染物,一项一项测,只有符合农用标准的才能用,这个有规程,不是我说了算,是检测报告说了算。她说,第二,成本,这确实是这个事最大的坎。她说,所以这个项目才要做成示范——如果光算一亩地的运费账,这笔账永远算不过来;要算,就得算环境账、资源账。她说,太湖的淤泥在苏南堆着是负担,在我们这儿是资源,一边愁没处去,一边愁没东西来,这个事,总要有人先蹚出路来。
她说完,看着我问了一句:你愿不愿意拿一块地出来,做我们的试验田?
我回家跟我媳妇商量。我媳妇说,你是不是又犯了。我说这一次不一样,这一次人家是省里来的专家,有检测、有规程,人家把丑话都说在前头了。我爹在旁边听着,没说话。夜里他把我叫到他屋里,跟我说:建农,干。他说,我种了一辈子地,我知道这块地缺什么,缺的就是一口“喂”。他说,喂它几年,它认了你,就活了。
我把北灶荡边上一百二十亩地,拿了出来,做了第一批试验田。
第二年开春,第一船底泥来了。
那是我这辈子见过的最热闹也最古怪的场景。大卡车一辆接一辆,从苏南方向过来,卸在我们村的地头上,一堆一堆的,黑得发亮。村里人都跑来看稀奇,七嘴八舌。有人说这是湖泥,肥;有人说是污泥,脏;有个老爷子拄着拐看了半天,说:我活了八十年,头一回见着,从苏州往我们如东运土的。老辈人常说“苏湖熟,天下足”,人家那边的土,是金土,如今金土运到我们这盐碱窝里来了,这是真稀奇。
方老师她们的人就住在镇上,一住就是整个春天。底泥拉来,先摊铺,再掺秸秆,深翻,一遍一遍。我跟着他们的技术员干活,学了不少东西,我拣几样说。
一是这个底泥不是倒上去就完事,得跟秸秆、跟当地土壤掺着来,翻到一定深度,让它有个“唤醒”的过程。二是盐碱地改良,光加土不够,还得配合淡水灌溉洗盐,大水泡田,把土里的盐往下压,排出去。三是头一季种什么有讲究,不能上来就种大田作物,得种耐盐的品种先过渡,边种边养地。
第一年,我们种的水稻,是她们选的耐盐品种。
那一年,我天天泡在田里。插秧下去,返青,分蘖,我蹲在田埂上看,跟看月子里的小孩似的。村里人路过,有摇头的,有看笑话的。我们村的老队长,跟我爹一辈的,背着手在田埂上走了一趟,说:建农,你这苗,比头年绿点。我说那是。他说:绿点顶什么用,得看秋天。
秋天,收了。
一百二十亩,平均亩产八百六十斤。我知道这个数在苏中地区算不上什么好收成,人家熟田一亩一千三四百斤。可对那片地来说,那个八百六十斤,是什么概念?我爹那天跟着收割机走了一晌午,他站在田头,看着谷子装车,跟我说:建农,这块地,活了。
我爹这个人,一辈子没夸过我。那天那句话,我记一辈子。
第一年成了,第二年,麻烦也来了。
先是我自己的问题。第二年我把试验田扩到四百亩,步子迈大了,其中有两百亩是底泥铺得薄、洗盐没洗透的,那两季苗情明显差,秋天一算,比头年那块地又掉下去一截。我心里急,方老师来看了,说:建农,这是好事。我说地差了还是好事?她说:这个事要推广,就不能只有一块地是好的。你这差的这两百亩,把问题全暴露出来了——铺多厚、翻多深、洗几遍、种什么,这些账,得在差地上算清楚,往后别人才敢跟着干。她说,示范示范,示的不光是成功,也是分寸。
那年冬天,我们把这些账一笔一笔捋出来,写成了明白纸:什么样的盐碱地、用多少底泥、配多少秸秆、灌几遍水、头两年种什么、第三年种什么,一亩地成本多少、几年回本。我把这个明白纸发到我们镇的种植户群里,头一年,只有两户跟着干;第二年,七户;去年,光是跟着我们一起改的,就有一千多亩地。
再一个麻烦,是外头的闲话。有人传,说我们用湖底的黑泥种出来的米,有毒,吃不得。这个话传得厉害,有一阵子,我们那个米,人家问一句“哪块田的”,一听是北灶荡的,扭头就走。为这个事,县里专门安排了检测,我们的稻米,一项一项检,报告是合格的,还专门办了个现场会,请人来看地、看报告。方老师在会上说了一句,我印象很深。她说:老百姓不信广告,不信文件,就信一样东西,自己地里长出来的、自己锅里煮出来的。她说,这个不信任,我们拿一年的米、两年的米、三年的米,去换。
如今是第四年了。
北灶荡那一片,你如今去看,跟四年前不是一个地方。原来白花花的盐霜地,如今是一片一片的水稻田,秋天稻子黄的时候,风一吹,那个稻浪,一层推一层。我们搞了个小小的稻米品牌,就叫“北灶荡”,包装上印着这片地四年前和四年后的对比照片。米卖得不贵,就是让买的人知道,这米是从一块盐碱地里,一勺泥一勺泥喂出来的。
我爹是前年冬天走的。走之前那半年,他已经不大能下地了,可他还要我推着轮椅,去田埂上转。他坐在田头,看了很久,跟我说:建农,我这辈子给我爹上坟,都不敢抬头,觉得没把这片地弄好。他说,往后我去见他,腰杆能直一点了。
去年秋天,头一季新米下来,我蒸了一碗,端到我爹坟前,摆在碑上。我说:爹,尝尝,咱家的地,今年这个米,能上桌了。
再说几句方老师。
她如今还是一年来好几趟,头发比四年前白了不少。有一回我留她吃饭,饭桌上我问她:方老师,你们搞科研的,图什么?这个项目,说出去不像发论文的行当,四五年泡在泥里。
她想了想,跟我说:建农,我们国家海岸线这么长,滩涂围垦的地,往后只会越来越多。这些地要是都撂着长盐蒿,那是多大的浪费。太湖那边,清淤的泥,一年一年往外运,堆着也是堆着。她说,把这两个“愁”对到一块儿,变成一个“成”,这个事,总得有人干。她说,你们种地的人管这个叫“喂地”,我们管这个叫资源循环利用,名字不一样,事是一件事。
她说,往后再过十年二十年,这件事要是能推广开,海边这些白茫茫的地,一片一片变成稻田、油菜田,那时候没人记得哪个教授、哪个项目,可是地记得。地这个东西,最公道,你怎么喂它,它怎么还你。
我这个人,没读过多少书,四十七年就守着这片海边。这几年跟着这个项目,我算是开了眼。我原来以为,种地就是跟天斗、跟地斗。这几年我明白了,不是斗,是搭把手。太湖的湖底,喂了我们如东的海边;我们的地,往后也能接着喂别的东西。这个世上的东西,没有一样是废的,只有放错了地方的。
今年开春,我把流转的面积又扩了,扩到一千三百亩,其中新改的盐碱地有五百亩。头一批底泥进场的那个早上,我站在地头,看着卡车一辆一辆过来,村里几个老伙计蹲在旁边抽烟。有个老伙计说:建农,四年前说这泥能救地,我们没一个信的。我说:我不怪你们,四年前我自己心里也打鼓。他问:那如今呢?我说:如今我信一样东西,地不哄人。你把该下的功夫下到了,该等的日子等到了,它一准还你。
前几天,县里来人,说要在我们村立个小牌子,写这块地的来历。问我想在牌子上写什么。我想了半天,就写了一句话:
此地原为盐碱荒滩,以湖泥沃之,以淡水洗之,四年而成良田。土有性,善待之,则报之。
我爹要是能看见这块牌子,不知道会说什么。我猜他什么也不说,就是蹲在牌子底下,掏出烟袋,慢慢装一锅,点上,看着那片稻田,一口一口地抽。
烟抽完了,站起来,拍拍裤子上的土,回家吃饭。
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