北京
来源：市场资讯
（来源：龙陵新闻）
传统中医药如何走进寻常百姓的一日三餐？在龙陵县平达乡，当地卫生院创新探索医食融合新模式，将药食同源食材做成特色药膳美食，让养生理念融入市井烟火。
傍晚的平达乡花桥晚市热闹起来，这里除了各色小吃，还能体验中医诊疗服务。中药材制成的馒头、养生茶饮，成为基层特色健康服务的新载体。
平达乡中心卫生院深挖本地云药资源，立足药食同源理念，研发多款药膳面点与养生饮品，打破大众对中药苦涩难咽的固有印象，走出一条医食同疗的基层健康服务新路子。平戛医舍作为卫生院打造的中医药健康驿站，承担着普及中医药文化、提升基层中医服务能力的职能。
“包子里面的食材都选自药食同源目录，用到了本地石斛、黑豆、山药、核桃等食材，部分中药还可以融入奶茶当中，群众能够根据自身体质按需选用。我们希望告诉老百姓，中药养生并不复杂，可以轻松融入日常生活。”龙陵县平达乡中心卫生院医生吴金艳介绍。
市集上，五黑馒头、石斛鲜肉卷、杂粮养生馒头、中药月饼、石斛馒头、补气馒头等药膳面点，搭配咖啡中药奶茶、酸梅汤各类养生汤饮，把中医调理思路融入日常饮食，给群众带来全新健康选择。
“我之前没有吃过药膳面点，听吃过的人说效果不错，有助调理肠胃，我就赶紧过来购买，担心卖完了。这次我每个品种买了一个，还选购了银耳汤，银耳汤可以润肺，口感也很好。要是这边天天售卖，我就天天来买。”村民张焕明说。
群众选购药膳美食的同时，还可现场体验把脉问诊、针灸推拿等理疗服务，一站式服务让中医药文化扎根市井。食养服务不止于夜市：卫生院在门诊大厅设置免费茶饮点，依据二十四节气轮换熬制养生茶饮，免费提供给就诊群众；中医馆理疗服务收获不少群众好评。
村民排木比告诉记者：“之前我的颈椎、腿脚还有膝盖都疼，经过理疗之后症状缓解很多。今天早上感觉状态不错，试着背玉米锻炼也没问题。医生嘘寒问暖，十分贴心。”
在送医下乡活动中，医护团队还提前熬制适配农村老年人常见健康问题的药膳与养生茶饮，免费供群众品尝，既能对症调理身体，也可避免群众空腹就诊，将健康关怀送到田间村寨。正在排队等候义诊的村民李明顺感慨道：“医生服务态度好，把脉问诊很细心。候诊的时候，还能喝上特色中药养生茶，身心都舒畅不少。”
平达乡中心卫生院立足群众需求，主动探索，走出了惠民便民、深受群众欢迎的中医药养生新路子。“我们秉持‘食养知时节’理念，从2026年2月起，按照二十四节气开发推出了10多款药膳产品。依托药食同源食材的调养功效，引导群众日常食养、未病先防，目前产品已经向群众推出3500多份。”龙陵县平达乡中心卫生院院长张莉介绍，“我们会继续努力，推动药食同源走进百姓三餐，构建中医融入日常生活的健康管理模式。”
一缕药香浸润人间烟火，四时食养守护百姓安康。平达乡中心卫生院把古老中医智慧转化为贴心民生服务，推动养生理念走进千家万户，在四季更迭中守护着一方群众健康。
记者/徐 静 王学云 侯云鹏 赵欢欢
通讯员/吴兴坤 余云美
一审/李娅妮
二审/苏焕芹
三审/储永娟
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