北京
瑞财经 刘治颖9月17日，老乡鸡董事长束小龙透露，老乡鸡预计2026年营收将超过100亿元。
束小龙称，该营收口径包括直营门店和加盟门店。截至8月20日，该品牌全国门店数量超过2000家。
老乡鸡由束小龙及束文的父亲束从轩于2003年创立，是中国最大的中式快餐店（QSR）品牌。经过20余年的改进和创新，其打造了以鸡汤及鸡类菜品为核心的家常菜单。
今年7月，老乡鸡最新一次港交所IPO申请因6个月有效期届满自动失效，这是公司4年内第五次冲击上市失败，其中包含两次A股申报、三次港股递表。
招股书显示，2022-2024年，老乡鸡实现收入分别为45.28亿元、56.51亿元、62.88亿元；年内利润分别为2.52亿元、3.75亿元、4.09亿元。
2025年前8个月，老乡鸡实现收入为45.78亿元，同比增长10.89%；期内利润为3.71亿元，同比增长11.84%。
IPO前，束小龙、束文（束小龙的妹妹）及董雪（束小龙的配偶）通过他们各自间接全资拥有的投资工具分别持有公司70.78%、15.02%及6.22%。因此，束小龙、董雪及束文有权通过他们各自间接全资拥有的投资工具于公司股东大会上行使合共92.02%的投票权。
束小龙担任公司执行董事、董事会主席兼首席执行官，董雪、束文分别担任公司执行董事。
资料显示，束小龙，1988年出生，2012年7月在美国取得肯特州立大学商业管理学士学位。作为老乡鸡的创始人束从轩的儿子，束小龙自毕业以来一直在集团工作。
他于2012年9月加入老乡鸡，从餐厅的初级员工做起，并逐渐晋升为店长、区域总监及公司多家运营子公司的总经理及董事。束小龙分别于2016年12月至2020年4月、2020年4月至2023年11月及2023年11月至2024年5月担任安徽老乡鸡总经理、董事会副主席及董事会主席。
他于2024年11月4日获委任为老乡鸡的董事、董事会主席兼首席执行官，及于2024年12月19日调任为执行董事。他主要负责集团的整体管理、策略规划、业务及日常运营，并监督公司按直营模式及加盟模式的餐厅运营及发展。
此外，束小龙亦自2019年4月起担任安徽老乡鸡董事，并于2024年5月获调任为执行董事。他目前亦于公司其他多家运营子公司担任行政职务，包括但不限于江苏老乡鸡餐饮有限公司总经理。
薪酬方面，2023年、2024年及2025年前8月，束小龙薪酬分别为159万元、221.7万元、105.9万元。其中，2025年前8月薪酬同比增长27.09%。
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