北京
来源：市场资讯
（来源：潮阳发布）
2026年中秋、国庆节期间
食品安全消费提示
中秋、国庆将至，走亲访友、家庭聚餐、外出旅游逐渐增多，月饼、糕点等节令食品也迎来消费旺季，为守护大家节日期间的饮食健康，让大家买得放心、吃得安心，潮阳区市场监管局特此发布节日食品安全消费提示，这份靠谱的饮食安全攻略，赶紧收藏转发！
节令食品选购｜买月饼、糕点认准这几点
中秋月饼、各类节庆糕点，选购时切勿盲目跟风，认准正规渠道、细看细节，避开问题食品。
☞选正规渠道，拒绝三无产品
请优先选择证照齐全的大型商超、品牌专卖店或正规电商平台。自觉抵制过度包装，践行绿色低碳消费理念。
☞细看标签信息，杜绝过期食品
购买时仔细查看包装上的生产日期、保质期、配料表及食品生产许可证编号等信息，不买过期、临期、标签模糊残缺的产品。
☞甄别品质好坏，避开变质产品
散装食物（如散装月饼）表面应干净完整，无霉点、无破损、无异味；预包装月饼、糕点外包装应完好，无鼓胀、漏气、破损渗漏情况，一旦发现异常请勿购买食用。
日常食材采购｜新鲜安全是第一准则
节日居家烹饪、日常加餐，生鲜食材、预包装食品的挑选和储存同样至关重要。
☆ 生鲜食材优选新鲜品类
肉类选择色泽正常、肉质紧实有弹性、无腥臭味的新鲜品类；水产品挑选鳃丝鲜红、肉质紧致、无腐烂异味的产品；果蔬优先选择形态饱满、无霉变、无腐烂、无虫蛀的食材。
重点提醒：切勿采摘、捕捞、购买、食用来源不明的野生蘑菇、野菜、野生河豚鱼，谨防误食有毒食材引发食物中毒。
☆ 预包装食品关注细节
购买米面油、零食、调味品等食品，除核对基础信息外，重点检查包装状态，出现胀袋、胀瓶、破损漏气的产品，一律不买、不吃。
☆ 科学储存，锁住新鲜
食材采购后及时分类存放，冰箱做到生熟分开。冷藏温度控制在0-4℃，冷冻温度不高于-18℃；月饼等节令食品按照包装标注条件存放，开封后尽快吃完，避免久放变质。
餐饮消费｜居家、外卖、外出就餐全攻略
节日聚餐频繁，无论是自己做饭、点外卖还是外出就餐，都要守住食品安全底线。
◇ 家庭烹饪：严防交叉污染
食材烹饪前用流动水彻底清洗；荤素食材砧板、刀具、容器分开使用，避免交叉污染；肉、蛋、海鲜等高危食材必须彻底烧熟煮透，不生食、不吃半生食。
◇ 网络订餐：仔细查验再食用
优先选择资质齐全、评分高、距离近的正规商家，避免长时间配送的订单。收到餐品后，第一时间检查食安封签、包装完整性，若封签破损、餐品渗漏、有异味变质，可直接拒收。外卖尽量即取即食，不长时间放置。
◇ 外出就餐：优选合规门店
就餐选择证照齐全、环境卫生干净的餐饮单位；就餐前查看餐具、食材是否洁净新鲜；用餐主动使用公勺公筷，谨慎食用冷荤凉菜、生食海鲜等高危食品。
消费维权｜留存凭证，合法维权
若食用食品后出现恶心、腹痛、腹泻、发热等疑似食物中毒症状，务必做到3点：
1. 立即停止食用可疑食品；
2. 尽快就近就医，就诊时携带当天用餐记录，便于医生诊断；
3. 妥善保存就诊记录、可疑食品样本及购买凭证，以备维权使用。
发现食品安全违法行为（如过期食品、假冒伪劣食品、无资质经营等），及时拨打12345热线反映，依法维护自身权益。
预祝广大市民群众度过一个平安、健康、欢乐的中秋国庆佳节。
潮阳区市场监督管理局
2026年9月20日
整理、编辑：潮阳发布
素材来源：潮阳区市场监督管理局
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