在我的记忆里,过完了大秋,村里就会组织青壮年参加上级组织的兴修水利的活动,我们那里的人叫上河工。上河工不仅你要是青壮年,而且要体验合格才能加入上河工的大军。
那时大部分青壮年想加入这支队伍。一是毛主席发出了“一定要根治海河”的号召,大部分人响应毛主席的号召。二是原来在生产队挣不上10分的男劳力,上了河工后,就可以拿10分了。三是上河工期间,吃的是工家的饭,不用吃自己家的粮食,还有一点福利,如发一双胶鞋。所以,那时上河工还是有一些吸引力的。
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野生的螃蟹
有一年爸爸上河工回来,带回来了一坛子螃蟹,第二天妈妈起早就煮熟了,我们起炕吃早饭时就吃上了。一开始不会吃,在妈妈的指导下,才知道吃螃蟹要先把螃蟹盖子结开,把不能吃的扒掉,再从中间把螃蟹掰开,然后吃壳子里的肉,再吃腿里的肉。据爸爸说,他们当年上河工的地方好多这玩意。当地人不当好的,可对于我们来说是吃了一顿美餐。
听妈妈说当时爸爸带回来的螃蟹还有一只越狱了,跑到了当时生产积肥的粪坑里去了。
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煮熟了的螃蟹
时我们家的前面没有街道,我家前面还有一家人,他家院子前面是生产队一个积肥用的大粪坑。粪坑在当时我们村主街的边上,是为了方便把肥运走。我家西面是一条小道,一直通到我们村的主街上。这只螃蟹就是通过这个小道跑到生产队的粪坑里去的。因为当时,粪坑里肥已经发酵好了,生产队已经运走了,只剩下一个空坑,坑底有些水,被这只螃蟹找到了。看来是动物都向往适合美好的生活环境。
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