社会眼｜哈尔滨：商圈潮启焕新 城市消费涌动青春活力

当秋日暮色漫过冰城商圈的楼宇，暖黄的商场灯火次第亮起，结伴而行的年轻人穿梭于门店、市集与主题活动之间。曾经，商圈更多承担购物消费的单一功能；如今，首店落地、美食市集、体验式活动轮番登场，哈尔滨各大商业综合体不断更新供给，以新业态、新场景，接住年轻人多样化的消费热情，一场属于冰城青年的消费浪潮，正在各大商圈澎湃而起。

首店扎堆落地 激活商圈新潮活力

首店，是一座城市商业活力的风向标，也是年轻人奔赴商圈最直接的理由。在冰城哈西板块，西城红场、哈西万达广场接连迎来人气品牌落地，一场场由“首店效应”掀起的消费热潮，在城市西部商圈接连上演。

选购心仪商品

卡牌对战体验

9月9日，记者走进哈西西城红场负一层的哈尔滨宝可梦官方卡牌道馆。该场馆自带流量光环，巨型卡通装置矗立在中庭，皮卡丘、杰尼龟等经典形象吸引着大批年轻人驻足打卡。馆内，卡牌售卖区、对战体验区、周边陈列区围起一片热闹天地。不少玩家背着收纳包，约上同好专程赶来，有的蹲在桌前对战卡牌，有的举着手机对着装置拍照。正在挑选卡牌的大学生周鑫，和朋友从江北专程搭乘地铁前来。“刷到网络平台的推送，很早就约好了一起来，能在线下和同好见面交流，是网购替代不了的快乐。”在她看来，这不只是一次逛街，更是一场兴趣圈层的线下相聚。商场导购告诉记者，自宝可梦官方卡牌道馆落地以来，周末时段商场年轻客流涨幅明显，不少外地爱好者专程到访，商圈打破了周边消费的局限，辐射范围进一步扩大。

达美乐店内座无虚席

而在哈西万达广场，达美乐比萨黑龙江首店开业时火爆的场景，依旧被不少食客津津乐道。开业当晚，距离零点开业还有许久，商场一号门外便排起蜿蜒长队，年轻食客三三两两，带着期待等候尝鲜，蓝色品牌围挡、打卡立牌把夜间氛围感拉满。开业首日24小时营业，门店创下亮眼销售纪录，带动整座商场客流大幅攀升。9月9日19时，记者来到该门店看到，取餐口人流不断，刚拿到比萨的白领王女士迫不及待地和同伴分享。“线上刷了很久测评，一直盼着门店开到哈尔滨，不用奔赴外地，在家门口就能吃到，这种新鲜感很难得。”

一家家特色首店接连落地，带给年轻人新的消费选择，也让商圈跳出传统百货的框架。首店经济，正在成为哈尔滨商圈聚拢青年人气、打造差异化竞争力的重要抓手，以新鲜业态，为区域消费注入源源不断的动力。

场景迭代升级 解锁多元消费体验

如果说首店带来新鲜业态，那么商圈持续上新的主题市集，则以沉浸式、氛围感十足的消费场景，牢牢抓住年轻群体的消费偏好，让逛街从“买商品”变为“享生活”。学府凯德广场持续深耕主题市集经济，四季轮换特色场景，成为冰城青年休闲打卡的热门目的地。

抹茶节火热开幕

9月10日，哈尔滨首届SWEET抹茶节登陆学府凯德广场外广场，百余家风靡南方的烘焙甜品摊主集体空降冰城，为开学季的年轻消费者送上一场甜品狂欢。当日，记者在活动现场看到，整片外广场以清新抹茶绿为主视觉，原木摊位错落排布，绿植、纱幔、主题立牌组成多处打卡点位，不少大学生、年轻白领约上搭子，穿行在各个摊位之间。来自南京、宁波、杭州、上海等地的人气面包店、甜品工作室齐聚于此，日式抹茶甜品、手作软欧贝果、创意蛋糕、手工冰淇淋、特色小食、创意茶饮琳琅满目，多款南方网红品类更是首次来到哈尔滨。市集还专门面向学生群体推出福利，凭学生证可享专属折扣，上千份霸王餐、限定周边礼品轮番派送。

“不用南下奔波，在家门口就能打卡全国各地的网红烘焙店，开学和同学一起来逛市集、拍氛围感照片，是秋天一份很治愈的小快乐。”正在挑选甜品的哈尔滨理工大学大二学生张馨薇告诉记者。在高校云集的学府片区，这场甜品市集精准对接青年喜好，把美食消费、社交打卡、开学休闲融合在一起，活动一经官宣便在社交平台收获大量关注，不少年轻人提前做好打卡攻略，期待赴这场秋日甜系邀约。商场工作人员介绍，抹茶节依托周边庞大的大学生客群，打造一场限时的沉浸式消费场景，为商圈秋日消费点燃新热点。

抹茶节人气旺

此前，学府凯德广场成功打造黑龙江首届in核汉堡节，成为今夏现象级商圈消费热点。活动期间，全国数十家特色手作汉堡品牌齐聚一堂，多款创意招牌汉堡空降冰城，不少市民表示，一站式打卡全国各地特色汉堡，沉浸式体验市集烟火，让商圈消费变得更加有趣、有新意。

一季一主题、一月一新景，冰城商圈通过高频次、差异化的主题场景更新，持续制造消费热点、留住青年客流。沉浸式主题市集，彻底打破传统商场固定经营模式，用新鲜场景、特色体验持续刷新冰城商圈消费新样貌。

特色活动赋能 聚拢城市青春人气

除探店与美食，当下年轻人走进商场，早已不只为“买东西”。各大商圈服饰品牌主动创新服务模式，叠加绿植手作、传统非遗、圈层应援等多元活动，把单一购物空间升级为沉浸式社交体验场，以温情、新潮、治愈的特色活动持续聚拢青春人气。

9月10日晚，记者在卓展二期某户外服饰品牌体验沙龙现场看到，服饰门店雅致的穿搭展区旁，专门开辟出绿意满满的手作专区，整齐摆放着形态各异的多肉幼苗、透气花盆、营养腐殖土、彩石配饰与园艺工具。轻柔的背景音乐萦绕现场，年轻顾客挑选完秋季新款服饰后，纷纷驻足参与栽种体验。

手工制作

“原本只是来选购秋冬户外服饰，没想到还能体验绿植栽种，特别惊喜。”“00后”消费者李诗瑶捧着刚制作完的多肉盆栽说，“平时工作学习节奏快，逛街购物之余动手栽种绿植，能彻底放松下来，小小的盆栽摆在书桌、工位上，既能装点生活，还能治愈心情，比单纯购物更有仪式感。”品牌工作人员介绍，常态化开展多肉栽种沙龙，是服饰品牌打破单一售卖模式的创新尝试，以轻休闲、慢治愈的体验服务贴合年轻人生活喜好，有效提升顾客停留时长与消费体验感。

传统手作体验同样热度不减。近日，南岗区一商场内香包制作体验区，人头攒动。在专业老师的细致指导下，年轻消费者挑选素雅布艺面料，填充艾草、陈皮、薄荷等天然香料，穿针引线、收口系带，亲手制作古韵满满的手工香包。有人将香包随身佩戴、点缀穿搭，有人当作伴手礼赠予亲友，一针一线间沉淀市井温情。正在体验手作的“95后”市民秦佳宁告诉记者：“商圈的手作活动性价比高、体验感足，不用特意奔赴工作室，逛街间隙就能沉浸式放松，是属于年轻人的解压新方式。”除香包缝制外，奶油胶创作、流体画、陶艺DIY等创意体验活动轮番上线，持续丰富商圈休闲业态。

商场内的应援活动

精准贴合青年圈层文化的偶像应援活动，持续为商圈引流聚势。今年以来，哈市各大商场充分利用中庭大屏、空白展区，常态化承接偶像生日应援、粉丝主题展、二次元打卡活动。精致的主题展板、花艺装饰、留言墙布置，吸引大批年轻粉丝结伴前来打卡留念、交流爱好，让线上的兴趣热爱落地为真实的线下社交。多样化、常态化的活动供给，打破了商圈淡旺季的客流差距，覆盖多元客群，让一次性消费转变为持续性、习惯性的城市休闲生活。

记者手记：

从一家家让人满怀期待的首店落地，到一场场氛围感十足的美食市集，再到每周花样翻新的体验活动，哈尔滨商圈的转型，正在悄然发生。消费不再只是简单的商品交易，而是融合兴趣、美食、陪伴、治愈的综合性体验。年轻人用脚步投票，奔赴一个个充满新意的商业空间；商圈也在不断洞察青年需求，持续迭代服务与场景。在供给与需求双向奔赴之间，冰城的商业烟火，焕发着更加年轻、蓬勃的生机。

• 记者：刘瑞；摄影：刘瑞；视频：刘瑞