山东
走进潍坊寿光市纪台镇吕家三村连片的桃园，浓密枝叶间，金灿灿的黄桃缀满枝头，沉甸甸压弯了枝条，空气中弥漫着醇厚浓郁的桃香。田间地头，桃农忙着采摘、分拣、装箱，村头交易点人声鼎沸，各地客商络绎不绝，一幅丰收富民的乡村画卷徐徐铺展开来。
桃园里的黄桃缀满枝头
纪台镇地处弥河东岸，河滩区域遍布疏松肥沃的沙质壤土，水源充沛、昼夜温差充足，得天独厚的水土条件，孕育出纪台黄桃独有的品质禀赋。从上世纪90年代起，吕家三村的农户率先规模化栽种黄桃，历经数十年迭代发展，如今全镇黄桃种植面积达3000余亩，仅吕家四村种植规模便突破千亩，成为潍坊地区颇具名气的黄桃主产区。这里出产的纪台黄桃果形似牛心，单果重量可达半斤，果肉通体金黄，紧实细密，汁水充盈，甜中裹挟着恰到好处的微酸，鲜食脆爽，熟后果肉绵软不烂，桃香格外浓郁。同时果品果皮韧性好、耐储运，也为跨区域外销、深加工转化打下坚实基础。
黄桃罐头产品
“盛果期一亩地能产出7000斤左右黄桃，每年外地收购商早早便过来蹲守收货，基本不愁销路。”种植户吕凡伟说。早些年，纪台黄桃以鲜果外销为主，随着产业不断发展，当地农户摸索出深加工的出路。依托黄桃酸甜的特质，削皮、挖核、装瓶、蒸煮，一罐罐黄桃罐头就此诞生，相比鲜果，罐头产品储存周期更长，经济效益更加稳定，每到年节，黄桃罐头礼盒更是供不应求。除罐头之外，黄桃干等衍生产品也逐步推向市场，实现“一季黄桃，全年收益”，破解鲜果上市周期短的产业短板，让桃农的收益更有保障。
小桃子做成大产业，离不开当地持续的品牌化培育。纪台镇以“纪都黄桃”共富工坊为抓手，推广标准化种植管理，组建专业合作社，把分散的种植农户联结起来，统一技术指导、统一品质管控，注册“纪都黄桃”系列商标，补齐分拣、包装配套环节。同时搭上电商直播快车，培育本土主播，线上线下双向发力，鲜果、罐头、果干顺着网络销往全国各地。在此基础上，深挖纪国农耕文化，举办黄桃文化节，拓展桃园采摘、乡村研学业态，推动农旅融合，延伸黄桃产业的价值链条，让黄桃不只是地里的农产品，更是乡村振兴的特色名片。
来源：潍坊晚报-新派客户端
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