福建
9月5日下午，在被誉为“中国白茶第一镇”的福建省福鼎市点头镇，伴随着熊熊烈火，近10吨因台风“沙德尔”强降雨导致的“泡水茶”被彻底焚烧销毁。点头镇茶业协会会长陈隆标说：“这只是第一批，后面每天接着烧。我们有信心不让泡水茶流入市场。”价值约200万元的茶叶被销毁，这看似不划算的选择，守住了福鼎白茶最珍贵的东西——消费者信任，也赢得了无数网友点赞。
网友们点赞的，是守护食品安全的务实行动。“泡水茶”被销毁，并非“小题大做”，而是基于对品质底线的敬畏。被洪水浸泡后的白茶发生不可逆变质，裹挟泥沙腥气，早已丧失饮用价值。倘若抱有侥幸心理，经简单烘干翻新后再度流向市场，伤害的是消费者的身体健康。
网友们点赞的，是守护白茶品牌的诚信自觉。这场销毁，烧掉的是受灾茶叶，守住的却是一个产业安身立命的金字招牌。福鼎受灾茶人宁愿咬牙扛下经济损失，也绝不允许任何人透支一代代茶农积攒起来的金字招牌。承受一时经济阵痛，换来的是品牌生生不息的生命力，这正是诚信给予产业发展最厚重的馈赠。
网友们点赞的，是福鼎白茶恪守行业自律的教科级示范。为什么必须烧？福鼎市茶叶协会给出掷地有声的回答：因为底线不可破，做茶人做的是良心！这场销毁“泡水茶”的坚决行动，为特色产区筑牢品质防线树立起行业标杆。面对利益诱惑，唯有恪守自律，才能守住产业来之不易的发展成果。
杜绝“泡水茶”流入市场，不仅依靠行业和商家自律，还需要严格的监管力量跟进。要紧盯加工、流通各个环节，严防个别商家铤而走险翻新牟利。当然，守护品牌的同时，也不能让守信者独自扛下天灾代价。配套的政策兜底和帮扶纾困要跟上，助力受灾商户渡过难关，推动门店复业、仓储重建，让从业者扛过灾害带来的阵痛，才能让坚守底线更有底气。
一场焚烧，让我们看见这座白茶小镇恪守诚信底线的坚韧底色，这也是八闽大地面对灾害时最动人的精神写照，也将指引白茶产业在涅槃之后，迎来更馥郁的满园茶香。
来源：海博TV
值班编辑：任秋霜
审核：陈锦娜 游笑春
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