河北
来源：市场资讯
（来源：今日宾川）
清晨的桑园河菜市场烟火缭绕，魏银秀摊上的大锅里，汤圆在沸水里上下翻滚，浓郁的糯米甜香飘散开来。这份手工汤圆，她一做就是十多年。
十多年来，魏银秀家的汤圆坚持老手艺，馅料只用花生、红糖、芝麻，所有食材都亲自挑选。面粉也不选用成品粉，而是买回糯米亲手磨制，从磨米、调馅到包汤圆，每一道工序都亲力亲为。
魏银秀介绍：“我们一般包花生、红糖、芝麻馅，馅料都是采用传统做法，没有任何添加剂，材料都是选品质好的。”
谈及入行的缘由，只是简单的想让一家人收入稳定。“我们村里面田少，不够耪，就想找一样事做，让一家人的生活稳定一点，一做就做了10年。”魏银秀这样说道。
靠着一碗碗手工汤圆，魏银秀撑起了一家人的生计。汤圆早已不只是元宵节的专属美食，一年四季，在她这都能吃上这一碗热乎汤圆。不少周边居民是这里的老食客，经常专程来买一碗汤圆当早餐。
食客周雪说：我们离他家店有点距离,但是再远都想跑到他家店来吃,因为他家味道好还干净卫生,做的都是传统的汤圆,我们还是喜欢吃这个味道。”
软糯香甜的汤圆，温暖了来往食客的清晨，也承载着普通老百姓踏实谋生的朴实坚守。一碗热汤圆，盛满市井人间的烟火温情。
图文/徐晓霞 温昌盛
编辑 责编/杨金蕾
审核/安建雄
终审/杨凤云 张进
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