北京
来源：中国日报网
由李锦记独家冠名的优酷综艺《食神·百厨大战》历经多轮厨艺鏖战，节目五强阵容已于上期重磅揭晓。12位实力星厨与88位民间素厨，围绕中餐技艺展开美食交锋，经过多轮关卡层层考验，角逐年度总冠军的五位强者已然诞生：古振海、周晨、谌微、张元富、Terry何启东。
回望五强晋级关键对决：群雄实力大起底
在上一期节目中，选手们以“红烧肉风味之争”与“边角料挑战”两大高难度比拼开启五强席位的激烈角逐。赛事不仅要求选手立足中餐传统根基，又要打破固有烹饪思维实现突破。两道考题考验的不仅是手艺，更是厨者的巧思与底蕴！
在“红烧肉风味之争”赛段中，主打“创新川菜”的谌微是名副其实“用脑子做菜”的选手，凭借一道“七滋八味红烧肉”拿下了刘涛十分满分的评价。而以踢馆选手加入本季比赛的米其林三星厨师Terry何启东一路表现同样稳健亮眼，带来一道中西技法交融的“蜂巢红烧肉”，独到巧思为比赛增添别样风味。古法潮州菜传承人古振海则带来的“烟熏酸菜红烧肉”，在大胆革新烹饪技法的同时牢牢守住潮州菜本真醇味，守正亦出新！
在“边角料挑战”中，网友心目中的热门夺冠人选川菜大师张元富凭借极具川味风骨的“鱼香脆滑肉”夺得本场第一，超强实力展露无余。中国法餐领军人周晨，从节目起始一路征战至今更是保持着未曾失败的亮眼战绩，在本轮比赛中带来的菜品“筒骨酱”位列本场第二，出众的临场应变能力与扎实的烹饪实力在多轮比赛中格外突出！
总决赛的节目预告更是悬念拉满！新老派川厨代表谌微与张元富迎来宿命般的第三次正面交锋！回顾前两次交手，谌微曾两度险胜张元富，此番相逢谁能更胜一筹？比赛现场意外丛生，古振海遭遇盘子破裂的突发变故，谌微也在高强度竞技之下紧张到频频流汗。纵然挑战不断，也有佳肴赢得刘涛、潘玮柏、孟子义和王传君一众评委的纷纷赞叹。重重考验之下，各位厨者又将如何破局？
群雄就位，桂冠将落。本周三中午12:30，由李锦记独家冠名的《食神·百厨大战》总决赛将在优酷、浙江卫视播出，年度总冠军的归属也即将尘埃落定。五强选手厨艺各有千秋，在你的心中，谁才是摘得总冠军的最佳人选？
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