安徽
在二十四节气诞生的地方，丰收季是什么样的？
金风送爽，八公山下、淝水之滨、安丰塘畔，金色的稻浪在田野里翻滚。寿县这座两千多年的古城，又一次迎来最隆重的丰收时刻。如果你问一个寿县人，二十四节气打哪儿来的？他会认真地告诉你：就在这片土地上，就在脚下的每一寸泥土里。
在节气诞生的土地上，农谚就是“日历”
寿县古称寿春、寿阳、寿州，地处淮河中游南岸，是楚文化的积淀地，也是二十四节气的重要发源地。西汉淮南王刘安在此召集门客编撰《淮南子》，书中第一次系统阐述了二十四节气。《淮南子·天文训》记载：“日行一度，十五日为一节，以生二十四时之变。”2016年，“二十四节气”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。
寿县的老人至今随口就能说出节气农谚：“芒种收新麦，夏至快犁田”“白露要打枣，秋分种麦田”——不用翻日历，看一眼庄稼、摸一摸风，就知道该种什么、该收什么。这种刻在骨子里的智慧，一代代传下来，从未断绝。
芍陂润千年，稻香飘两岸
在寿县城南30公里处，还有一座与都江堰齐名的世界灌溉工程遗产——芍陂（安丰塘）。公元前6世纪，楚国令尹孙叔敖主持修建了这座世界上最早的大型陂塘灌溉工程。2600多年过去了，它至今仍在滋养着寿县南部的万顷良田。2015年，芍陂正式列入世界灌溉工程遗产名录。当地人说：没有芍陂，就没有寿县的粮仓。
寿县的秋天，是从稻香开始的。八公山下、瓦埠湖畔，大片稻田翻起金浪。寿县大米颗粒饱满、晶莹剔透，是国家地理标志产品。收割机在田间穿梭，晒场上稻谷铺成金色地毯，空气中满是新米的清香。瓦埠湖的银鱼、八公山的豆腐、寿州粉皮、大救驾糕点——特色物产琳琅满目，每一口都是土地与人的故事。
举火把、摸秋 古城丰收正酣
寿县乡村庆祝丰收的方式也格外有仪式感。中秋或丰收节之夜，人们点燃红彤彤的火把，从各家各户汇聚到田间地头。队伍像一条蜿蜒的火龙，火光跳动中驱散黑暗，祈求来年风调雨顺、五谷丰登。“举火把”源于楚人对火的崇拜，如今已演变成古城乡村欢庆丰收的狂欢。
更有趣的是“摸秋”——丰收夜结伴到别人田里摘些成熟的瓜果。这不是偷，而是约定俗成的游戏。被摸的人家不生气，反而觉得高兴，因为这意味着自家庄稼长得好、招人喜欢。摸到南瓜寓意“难事不愁”，摸到辣椒寓意日子红红火火，摸到花生寓意生生不息……朴素的愿望里，藏着庄稼人最本真的生活智慧。
今年9月，中国农民丰收节安徽主场活动将落地寿县，在淝水之滨的东津村盛大启幕。逛农家市集、品名优特产、看科技成果、赏乡村歌舞——千年农耕文明根脉，在这里触手可及。
“一条大河波浪宽，风吹稻花香两岸。”在二十四节气诞生的土地上，在淮河与安丰塘水的滋养下，寿县人用最朴素的方式，诠释着什么叫丰收，什么叫幸福，什么叫新时代的和美乡村。
这个秋天，不妨来寿县走一走——摸一摸饱满的稻穗，尝一口新磨的豆腐，再看一场举火把的热闹。你会发现，古老智慧从未走远，丰收的喜悦，就在这片土地的血脉里。
▌来源：寿县发布
▌编辑：龙震琳
▌审核：小红花
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