云南
深耕乌蒙沃土，赋能产业振兴。8月31日至9月2日，2026年“昭通天麻”区域公用品牌提升专项采风调研活动在云南省昭通市举行。产业专家、渠道商等深入天麻种植基地、加工园区、龙头企业一线，深度调研昭通天麻生态种植、精深加工、品牌建设、文旅融合、助农增收全链条发展实况，直面产业发展痛点、对接市场产销资源，为昭通天麻国家级区域公用品牌提质升级、拓宽全国市场渠道、赋能乡村全面振兴注入全新动能。
昭通素有“中国乌天麻之乡”的美誉，依托得天独厚的地理条件和良好的生态环境，该市彝良县小草坝镇孕育出的乌天麻品相优良、药性纯正、天麻素含量高，是国家地理标志产品。历经多年深耕，昭通已构建起集种质培育、生态种植、精深加工、品牌运营、市场销售、文旅融合于一体的天麻产业发展体系。天麻产业成为当地立足特色资源、推动乡村产业振兴、带动群众增收致富的重要支柱产业。
生态种植 做优品质
走进昭通天麻的核心优质产区——小草坝林下天麻种植基地。这里高海拔、冷凉多雾、林下腐殖质丰富的自然条件，造就了天麻独特的品质。该基地采用林下仿野生种植模式，严格落实水源地生态保护、林地植被养护、土壤生态治理等举措，最大限度保留天麻自然生长环境，减少过度人工干预，实现天麻种植与生态保护双向赋能、协同发展。
昭通市天麻林下生态种植模式不仅高效盘活了山林闲置资源，更走出了一条“生态保护、产业发展、农户增收”的绿色振兴之路，成为昭通特色农业高质量发展的生动样板。
精深加工 增值提质
产业提质，加工为核。曾经，昭通天麻以鲜麻销售、初级干品加工为主，产品附加值低、产业链条短、市场竞争力薄弱。如今，昭通市依托云南永孜堂制药、云南乙元食品开发、云南柏德汇生物科技、云南滇和液酒业等多家龙头企业，构建起完善的天麻加工产业体系。目前已建成多个标准化初加工中心，引入低温干燥、超微粉碎、有效成分定向提取、真空冻干等现代化生产工艺，打破了传统加工局限，实现天麻从“深山农产品”向“多元化工业品”的华丽蜕变。
当地企业立足天麻药食同源特性，持续推进产品创新迭代，不断延伸产业链、提升价值链，现已成功研发上市天麻药品、保健食品、休闲食品、养生饮品、日化产品等多类产品，构建起“初级加工保产能、精深加工提价值、多元产品拓市场”的完整产业格局。从原生态鲜天麻、标准化干天麻，到天麻饮片、天麻粉、天麻零食、天麻养生酒，丰富的产品矩阵有效拓宽了消费场景，推动天麻产业提质增效。
立足品牌 做强产业
本次活动中，行业专家、龙头企业、渠道商还围绕产业提质、标准升级、品牌建设、市场拓展、助农增收等关键议题进行了研讨，为天麻产业发展把脉献策。
标准化专家、昭通天麻标准工作组负责人、高级工程师李可伟表示，品牌建设是高质量发展的重要标志，离不开多部门协同发力，品牌的核心在于传递信任，必须坚持品质为基、标准先行。昭通天麻产量可观，但价值优势偏弱，还面临外地天麻抢占消费者认知的市场竞争。当前政策环境利好，可积极争取专项资金，搭建多层次品牌矩阵，着力培育龙头企业。现有昭通天麻地理标志国家标准已长期未修订，亟须推动立项更新，同步完善地方、团体、企业标准体系，把天麻素、天麻多糖等核心指标纳入标准，塑造差异化竞争优势，推进药食融合发展，打造昭通天麻省级标杆品牌。
中国连锁经营协会行业创新部副主任张林晶建议，明确昭通天麻与普通天麻的核心差异，打通线上线下渠道，搭建可视化供应链，建立消费信任。同时要加强消费教育与宣传，挖掘天麻即食蜜片、饮品等休闲食品赛道潜力，结合传统文化赋能产品。
针对下一步发展，昭通市天麻特产局局长梅春表示，昭通将补齐产业短板、统一全链标准、强化品牌塑造、深化产销对接，持续完善“企业+合作社+农户”利益联结机制，进一步拓宽全国市场、放大富民效益，推动昭通天麻产业朝着标准化、品牌化、高端化方向稳步迈进。
来源/中国农网 作者 李慧斌
终审/保进 编审/刘玉 校对/何淑倩格 编辑/马思
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