广西
元稹写下 “露沾蔬草白，天气转青高”，秋风掠过大地，晶莹的晨露悄然凝结于草木之上，白露节气缓缓到来。老话流传 “白露秋分夜，一夜凉一夜”，盛夏的余热慢慢褪去，金风送爽，天地之间开启收敛的节奏。昼夜温差持续拉大，秋燥悄无声息袭来，正午依旧暖阳融融，一早一晚却凉风习习。步入中年，身体的调养更要紧跟季节变化，读懂秋收藏养的生活智慧，把日常起居、一日三餐安排妥当。四时养生贵在顺应天时，白露正是夏秋交替重要的转折点。吃上秋日三宝，坚持一件起居小事，家中备好润燥好物，轻轻松松跟着节气调养身心，舒心安稳开启美好的秋日时光。
龙眼温润益心脾
古人说 “白露必吃龙眼”，江南一带民间常有白露吃龙眼的习俗。这个时节的龙眼正值成熟旺季，果肉饱满多汁，甘甜清香，是秋日里很受欢迎的时令果品。秋凉渐生，人体需要温润而不燥热的滋养，龙眼果肉清甜软糯，适合中年朋友少量品尝。鲜龙眼直接吃最能感受果香清甜，也可以搭配银耳、红枣、枸杞煮成甜汤，温润顺口，很适合秋日早餐或下午茶享用。
龙眼银耳甜汤制作步骤：
1、干银耳提前用温水泡发，剪去老蒂，撕成小朵。
2、新鲜龙眼剥去外壳，取出果肉，去掉果核。
3、银耳放入汤锅，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖 40 分钟。
4、加入龙眼果肉、红枣和少量冰糖，继续煮 15 分钟。
5、关火前撒入枸杞，焖五分钟即可盛出食用。
鲜桃鲜甜缓秋燥
杜甫诗云 “露从今夜白，月是故乡明”，秋夜渐长，燥气慢慢弥漫开来。晚熟的鲜桃是白露时节难得的鲜果，果肉饱满，汁水充盈，清甜多汁。直接吃鲜桃满口果香，清爽解乏。肠胃偏弱的中年人，也可将鲜桃炖煮成蜜桃甜汤，温润柔和，不会给肠胃带来负担。白露过后，冰镇的桃肉尽量少吃，温热进食，契合秋日收敛的节奏。
蜜桃甜汤制作步骤：
1、拿食盐搓洗桃子表皮，削去外皮，切成大小均匀的桃块。
2、桃块放进汤锅，加入适量清水，放入少量黄冰糖与两三颗红枣。
3、大火将汤水烧开，转小火慢炖 30 分钟。
4、关火之后撒入少许枸杞，焖上五分钟便可盛出食用。
板栗温养补元气
“白露暧秋色，月明清漏中”，金秋时节，枝头板栗悄然成熟，板栗素来有着千果之王的美誉。漫长夏日大家时常贪凉，脾胃或多或少有所损耗，白露便是调养脾胃不可错过的窗口期。新鲜板栗性质温和，软糯香甜。水煮板栗最大程度锁住食材本味，作为秋日休闲小食再好不过。糖炒板栗香气扑鼻，糖分含量偏高，中年朋友浅尝几口即可，不要一次性吃得太多。
水煮板栗制作步骤：
1、新鲜板栗冲洗干净外壳表面的尘土杂质。
2、取小刀在板栗外壳划一道十字小口，既能防止煮制时爆裂，剥壳也更加轻松。
3、板栗放入锅中，倒入清水没过板栗。
4、大火煮开，转小火继续煮 20 分钟。
5、捞出放置温热，即可剥壳享用。
早睡早起收阳气
《黄帝内经》记载：秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。白露降临之后，白昼慢慢缩短，黑夜逐渐变长，天地间阳气向内收敛潜藏。中年人不要再延续夏天熬夜的作息，熬夜会耗损身体津液，很容易出现秋乏，整日昏沉疲惫。每晚尽量提早入睡，中午闲暇之时小憩十余分钟，补足精气神。早晚出门备好一件薄外套，护住肩颈与腰腹，避开寒凉夜风侵袭。这件起居小事，便是白露时节养生的重中之重。
家中常备润燥茶饮
白露居家养生，一定要备好润燥茶饮。可以提前囤放银耳、麦冬、菊花、枸杞这类温润食材，闲暇之时煮上一壶茶水慢慢饮用。一杯温热清润的茶水，缓解秋日口干舌燥。白露喝茶切忌泡的过浓，寒凉凉茶尽量少喝，温和滋养才是秋日养生的正确方向。
《诗经》有言 “蒹葭苍苍，白露为霜”，节气流转，藏着老祖宗代代相传的生活智慧。白露养生不需要名贵滋补食材，三餐吃好秋日三宝，调整好作息习惯，备好简单的润燥饮品，顺着时节调养身心。觉得这篇白露养生干货实用，欢迎点赞转发给身边亲朋好友，大家一同健健康康，安稳舒心度过金秋岁月。
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