吉林
这是一百年前的长城，这是一百年后的长城，这是一百年前的龙门石窟，这是一百年后的龙门石窟，这是一百年前的明孝陵，这是一百年后的明孝陵。想必大家已经发现了问题，在这些老照片中好像都没什么树，到处都是光秃秃的。
但再接着看，这是一百年前陕西秦岭山脉，这是一百年前四川都江堰，这是一百年前四川乡村景色。虽然是黑白照片，但其茂密的森林依旧是清晰可见。同样都是一百年前，为什么有的地方丛林茂盛，有的地方却光秃秃一片？原因其实很简单，平原地区的木材不够用，根本不够用，而丘陵地区的木材用不完，根本用不完。
今天就来说说丘陵地区的百姓和平原地区的百姓取柴难度区别有多大。
·先来说山区丘陵地带的百姓，因为资源就在身边，所以当地百姓只要肯下力气，柴火根本就是烧不完的。有的时候都不用砍树，直接捡山林中断掉的树干就行，除非是打家具或者是盖房子才需要批量砍伐树木。但因为山区丘陵住的人少，就算再怎么砍，再怎么烧，山林里的树木也根本消耗不完。
既然山区获取木材那么容易，那么大家为什么不搬到山区来住？因为山区道路崎岖，山林障碍器，蛇虫闻以虎唤苍厥。最关键的是山区丘陵地带不好种地，耕作成本高，粮食收益少。最古代的山林地区是真没那么好住，平原地区确实好大片，大片的土地要说唯一的缺点应该就是柴火不够烧。
平原地区本来山林就少，再加上人口众多，所以能砍的树木基本都砍的差不多了。平原的百姓该怎么获取柴火做饭？两条路从路上捡和从地里要。
·先说从路上捡，以前大人小孩走路都得低着头，看见一团草，一根树枝都得捡起来。如果碰见牛粪可不得了，这东西是真耐烧。路上捡的这点东西肯定是不够烧火做饭的，所以就必须从地里要。都不用说古代小时候烧火做饭不都是从地里要吗？烧的什么东西？稻草秸秆、玉米杆、花生壳。
当时家家户户谁家门口都有个稻草堆，逢年过节还要防止失火。不过现在都没有了，因为全都用上了煤气和天然气了。住在农村的有地种，有稻草秸秆可以烧。住在城镇的烧什么？总不能跑到，农村找稻草烧当然不是城镇百姓做饭的燃料，几乎完全依赖商业买卖，而且是一笔不小的日常开支。古代有一种职业叫做樵夫，也就是砍柴人。还有一种行当叫做柴行，樵夫徒步上山砍柴，挑到城里，如果想多赚一点就在街头零售，如果想卖的快一点就直接卖给柴行，柴行加上利润之后再卖给附近的居民。
可如果城镇附近的山林被砍光了怎么办？那就需要进口了，柴行会从几十里外的深山进口木材，这个木材可就贵了，因为它是靠驴驼或者靠船运过来的。虽然木材的价格大约是米价的十分之一，但是因为木材用量远大于米粮，所以对于城镇居民来说木材的恩格尔系数可相当不低，但是没办法，再贵也得买，毕竟没有柴火煮饭，大米也不能直接咽肚子里。
这就是为什么柴米油盐柴要排在第一的原因了。
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