河北
你正在琢磨夏洛特哪儿值得下馆子，我们想帮你把关，让你去的地儿不白花钱。
我们这就把本月吃过的那些最赞的菜亮出来，让你也能摸清门道。哪些地儿值得你掏钱又花时间？我们给你说道说道。
我们也想听听你在城里最爱吃啥：发邮件到 charlottefive@charlottefive.com 跟我们说一声！
下面就是咱们五月吃过的那些好东西。
以下是我们在四月份夏洛特餐厅品尝到的最佳美食
莫尔黑德市场 + 疯狂汉堡带来出色的汉堡组合
朋友们好，我是海蒂。当我回翻五月份的记忆时，有几款美味的汉堡特别突出。它们各有特色，而且我随时都愿意再吃一次，所以我就把这两款都分享给大家。
本月初，在莫尔黑德市场的媒体预览会上，我试吃了其招牌M.O.M.汉堡和松露薯条，但真正让整道菜出彩的是餐厅自制的烟熏番茄酱。我这人爱追求重口味（事后还会琢磨半天那复杂的味道），从那以后我就一直对它念念不忘。我肯定很快会自掏腰包再去一次。
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另一款令人垂涎的汉堡是位于中央大道新餐厅Crazy Burger的疯狂双层汉堡。我坐在餐厅里，克制自己只狼吞虎咽地吃下那个巨无霸的一半，但要不是我正跟营养师较劲减肥，我早就趁热把整个都吃完了。那些超大肉饼的调味真是绝了。
我是梅丽莎，你们的老熟人，如果你还不知道我有多爱芝士，我现在就让你更清楚。我第一次去Postino是几年前在凤凰城的一家原始门店。自从它扩展到夏洛特后，我一直想去那家小酒馆坐坐，几周前我终于有机会去了。
我最近才开始学着接受蘑菇，所以出乎意料的是，我竟然被烤蘑菇火锅吸引了。没错，吸引我的可能是“火锅”那部分，配上融化的白切达、松露和烤褐菇，还有佛卡夏面包丁。味道很棒，而且一点蘑菇的口感都没有（我之前还担心这个）。
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我还点了一份奶酪拼盘，里面有轮换的奶酪种类，配上打发的乳清干酪和卡拉布里亚蜂蜜、时令果酱、蜂蜜、烤坚果和脆面包片。除了那个打发的乳清干酪，其他每口我都爱。（说实话，那个有点淡！）
各位好啊！我是Evan。你们知道Melissa对奶酪有多上瘾吗？我对碳水也是一样着迷——而Italo，这家位于上城新开的高档意大利餐厅，碳水管够。这家餐厅特别得意于它的自制意面，尝过之后，你就明白为啥了。
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在一次媒体预览活动中，我尝了几道招待菜，其中包括意大利宽面，上面堆满了白肉酱、和牛、意式培根、帕尔玛火腿、意式肉肠和罗马羊奶酪。说实话，一半食材我都不认识，但它们混在一起，做成了我吃过最舒坦（也最顶饱）的一碗意面。
我之前也说过，我超级爱吃甜食，所以特别期待尝这些甜点。在我尝的三款里，巧克力蛋糕（Torta Al Cioccolato）明显最出挑。咸焦糖酱从松软的巧克力蛋糕中心流出来，像庞贝火山喷发的熔岩一样——只不过这场“灾难”，你会乐呵呵地冲过去。
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