四川
大会伊始，四川省茶馆行业协会执行会长、成都市茶行业工会主席张涛代表主办方致辞。他表示，茶楼茶馆是“泡出文化，泡出产业，泡出幸福”的民生窗口行业，合规是行业立身之基，创新是发展破局之路，协会将持续做好三件事：一是搭平台，建立常态化政企沟通机制；二是定标准，为行业经营树立清晰标尺；三是强服务，持续开展合规培训、技能竞赛与人才培养，切实为广大经营主体赋能。张涛强调，请行业同仁都要当好“宣传队”，当好“播种机”，为行业发展鼓与呼、起与行！此前，四川省茶馆行业协会已联合相关单位发布《茶楼茶馆食品安全合规提示提醒函》，组织多场合规研讨与培训，并发布告全国茶楼茶馆同行书，获得社会、业界、政府的广泛认可。守合规之基、聚发展之力，本次茶楼茶馆合规与发展大会既是一次全行业的合规动员，也是一次发展思路的深度碰撞。
蜀地茶俗传千年，一盏清茗谋新篇！8月26日，茶楼茶馆合规与发展大会在成都隆重召开。本次大会由四川省茶馆行业协会、四川省茶产业妇女联合会、共青团四川省茶产业委员会、成都市茶楼行业协会、成都市茶行业工会等单位主办，以“合规赋能未来，规范引领发展”为核心主题，四川省商务厅、四川省农业农村厅、四川省妇女联合会、成都市商务局、成都市文化广电旅游局、成都市人力资源和社会保障局均派员出席。
茶馆承载茶风文脉，是市井烟火的民生窗口，也“文、商、旅、体”多元融合的城市消费单元，更是天府文化的鲜活名片，在繁荣消费市场、传播文化、服务民生需求等方面发挥着不可替代的作用。2026年4月，成都“无证泡茶”舆情引发全行业震荡，证照资质不全、食品安全管控不严、消防安全落实不到位、职业打假应对能力不足等问题集中凸显，行业合规与发展迫在眉睫。
本届大会兼顾思想高度、专业深度与实战力度，亮点纷呈。中共四川省委、四川省人民政府决策咨询委员会副主任李后强带来大会开题演讲《合规不是“紧箍咒”，而是茶馆业的 “ 第二次解放 ”》，从战略高度解读合规经营对行业的解放价值，深入剖析产业升级路径与文化价值重塑方向，为行业发展打开了全新的思考维度。在合规专项培训环节，围绕《食品安全法》实操要点、茶叶采购与食品安全管理、茶馆经营常见法律风险防范、合规体系建设、职业打假行为识别与应对等核心内容展开了专业讲解，逐条拆解经营红线，筑牢合规经营防火墙。
在大会颇爱关注的“主题演讲+超级访谈”环节中，行业主持人邓迎锋主持“超级访谈”，多位行业资深从业者与专家围绕流量时代的茶馆运营方法论、以“老茶馆”为样本的茶馆综合体打造路径、商务型茶楼的升级方向、茶饮行业国内外发展趋势与精准营销破局思路展开对话。嘉宾们结合一线实战经验拆解痛点、预判风向，为在场经营者带来了极具参考价值的思想盛宴。
协会更获四川省政府办公厅川办发〔2022〕78号文件明确支持，方向涵盖行业标准制定、茶馆茶庄改造升级、名店评定与品牌化发展。
大会配套发行了10000册《茶楼茶馆合规经营指导手册》，将免费向全川茶楼茶馆发放，帮助从业者少踩“坑”、不踩“雷”，切实提升合规经营能力。
大会举行两场授牌仪式，四川省妇女联合会组织部副部长杨钧越为四川省茶产业妇女联合会主席单位授牌，标志着茶产业女性力量将进一步凝聚，助力行业焕发新活力；成都市非物质文化遗产保护中心主任贾礼斌为“成都茶馆习俗”省级非物质文化遗产保护传承合作单位授牌。
会后，还举办了“御府之夜”茶产业联谊活动，御府茶缘团队分享了近期成果和经验，也公布了未来的发展计划。在此环节，还进行了四川首届巾帼斗茶赛颁奖仪式。
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