上海
在南桥镇沈陆村的沈陆中心路上，田野之畔，一家名为“红炉金方”的养生茶饮铺近日悄然开业。与遍布街巷的咖啡店、奶茶店不同，这家开在乡村里的小铺子，不仅售卖药食同源的健康茶饮，更承载着一段红色故事与乡村振兴的新探索。开业仅一周，它已成为周边企业员工午间休闲的热门去处。
走进茶饮铺，扑面而来的是淡淡的草本清香，黑色的茶壶正咕嘟咕嘟地煮着古法汤饮。店员身后的柜子上，整齐摆放着枸杞、菊花、山楂、当归等各类药食同源的养生食材。茶饮铺的产品分为经典养生系列和古法汤饮系列，主打小吊梨汤、金瓜利水饮、赤薏祛湿茶、五红补血汤等健康饮品。工作日的午间，这里人气最旺，附近企业的员工纷纷趁着休息时间前来打卡尝鲜。
“红炉金方”品牌的诞生，根植于沈陆村深厚的红色文化与丰富的民间医药传统。店长介绍，企业创始人是沈陆村本地人，出于对家乡的感情，选择将产业回馈乡村。因沈陆村是革命烈士沈志昂的故乡，他留下的30余封红色家书字里行间饱含家国情怀，成为品牌最深厚的文化根脉。与此同时，品牌团队深入乡村，系统收集了一批由村民自愿无偿捐赠、代代相传的老药方，这些凝聚着几代人养生智慧的“金方”，成为产品研发的核心资源。
店长徐文秀告诉记者，品牌名称寓意深远：“红”既代表红色文化，也指代本地种植的藏红花；“炉”象征传统中医药炮制技艺的匠心传承；“金方”既指民间珍贵药方，也蕴含乡村振兴的“金钥匙”。目前所有茶饮均按照当季特点，针对年轻人的亚健康状态进行研发——如三伏天湿气重，便推出五指毛桃、赤小豆等祛湿特饮。未来品牌将根据二十四节气，每季推出一到两款特色茶饮，并陆续推出预包装产品，方便消费者带走。在店铺的窗外，可以看到一片共享田地，徐文秀介绍，未来这片田地将种上日常所需的中草药，供顾客观赏和移栽体验。
在店铺窗外，一片共享田地已预留出来。徐文秀介绍，未来这片田地将种上日常所需的中草药，供顾客观赏和移栽体验。
眼下，这间小小的茶饮铺，不仅为周边企业员工提供了健康的饮品选择，也为乡村带来了新的客流与活力。未来，“红炉金方”还将依托中草药种植体验、预包装产品研发等方式延伸产业链，带动村民就业增收。
从红色家书到红色养生，从民间药方到文化自信，“红炉金方”正以一杯杯温暖的养生茶，讲述沈陆村的红色故事，传承民间的养生智慧，探索出一条“红色文化可阅读、民间智慧可传承、健康产品可带走、养生生活可体验”的乡村振兴新路径。
记者：吴口天、洪斐凡
通讯员：薛伟
编辑：陆嘉俊
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