我说天津丨钻进工厂City walk

（来源：天津日报）

转自：天津日报

撰文丨黄萱

如今，天津人周末遛娃、外地游客深度游，悄悄兴起了一股新潮流——钻进工厂里City walk。流水线上牛奶罐整齐列队，机械臂挥来挥去；老师傅戴着白手套调试一块机芯，精度能到头发丝儿的八分之一；在电力工厂走完一圈，亲手造了一盏小路灯，未必精致，但特有成就感……工业游，正在让天津那些“硬核”的车间、生产线，变成时髦的“潮景点”。

咱们一起去逛逛，看看这些“景点”，到底能“潮”出多少情绪价值？

一

走进海河乳品的智慧工厂，迎面而来的不是机器的轰鸣，而是一群叽叽喳喳的小朋友。他们趴在透明参观走廊上，瞪大眼睛看着流水线上一罐罐牛奶排着队“走”过。“我喝过这个！”一个小朋友拉着妈妈的手惊叹，“原来牛奶是这么做出来的啊！”

不同于走马观花的观光游览，海河乳品工业游自带“沉浸式科普+实景化溯源”特色，从牧草种植、饲料加工、奶牛育种养殖，到鲜奶冷链运输、自动化生产、无菌化罐装，整条产业链透明开放、全程可看。

对于天津人而言，海河牛奶是刻在成长记忆里的城市味道，近七十载深耕，早已家喻户晓。但长久以来，消费者熟知品牌、偏爱口感，却鲜少了解一杯安心好奶的诞生全过程。2022年新工厂建成时，以3000多平方米的区域，打造沉浸式体验空间，让老牌奶业从“幕后生产”走向“台前出圈”，实现了品牌传播、产业赋能、大众科普的多重突破。

工业游落地初期，也曾面临认知度低、客源不足的瓶颈。“当时其实也是有分歧的。”海河乳品公司营销总监倪薇坦言，“有人担心生产工艺、产线信息会泄露，同行看一眼就能算出你的产量和营业额。”但最终，他们选择了“开门”。因为比起那点儿“保密焦虑”，让消费者亲眼看到一盒好牛奶是怎么诞生的，价值更大。

事实也证明这个选择是对的。从2023年正式对外开放至今，海河乳品工业游已累计接待各类参观者超过22万人次，最多一天1500人分批进厂。学校组团来、社区组织来、亲子家庭自己约着来，工厂不再只是工厂，它变成了一个“活”的品牌体验馆。

工业游拉近了品牌与消费者的距离，破解了老字号“只闻其名、不知其质”的传播困境。更妙的是，它还成了产品“风向标”。粉丝喊“想喝煎饼果子味牛奶”，呼声高了，研发部门真就安排上了。薄荷巧克力奶一度下架，粉丝集体“召唤”，硬是被喊回了货架。你看，工业游不只是单向输出，它还能变成一场双向奔赴。消费者走进了工厂，企业也走进了消费者的心里。

工业游给企业带来的，是品牌信任度的提升、消费者黏性的增强、产品迭代的灵感来源。三个维度叠加起来，就是一条看得见、摸得着的新路径。

二

如果说海河乳品代表的是“舌尖上的天津”，那海鸥手表代表的就是“指尖上的中国”。

走进天津空港经济区的海鸥表博物馆，1000平方米的空间里，“时间”被压缩成了一部浓缩的中国制表史。“1955年3月24日下午5点45分”——博物馆里最显眼的位置上写着这样一行字。那是新中国第一只国产手表“五星表”诞生的时刻。四位技师、四台简陋设备，硬是敲出了中国手表工业的第一声啼鸣。从“五星表”到“东风表”，从航空表“D304”，到拥有陀飞轮、万年历、三问表三大顶尖技术，海鸥用七十年时间证明了一件事：中国人不仅能造表，还能造世界级的好表。

而工业游，就是把这些“藏在深闺”的骄傲，变成人人可触摸的“国潮体验”。在海鸥表博物馆，你可以站在“太阳投影钟”下化身时间指针，感受古人的计时智慧；可以走进智能制造中心，看精密零件如何在工匠手中变成一块走时精准的手表；还能亲手用废弃的手表零部件DIY一件专属作品。从“看”到“做”，从“参观”到“体验”，工业游完成了从“单向展示”到“双向互动”的升级。

这块表有多牛？牛到连中考试卷都“盯”上了它。2023年天津中考历史试卷里，海鸥表赫然成了一整道大题。从1955年第一块国产手表诞生，到改革开放后的市场沉浮，再到陀飞轮、万年历打破瑞士和德国的技术垄断，考生需对着时间轴梳理这家企业的七十年。一道18分的题，考的不仅是历史，更是一个品牌如何与国家命运同频共振。当海鸥表从展柜走进考场，它早已不只是一个手表品牌，而是一本活生生的中国工业教科书。

2025年，这座博物馆又迎来了高光时刻：正式列入天津市博物馆名录，完成了从“工业旅游点”到“正规博物馆”的身份跨越。博物馆不再是企业的“自留地”，而成了一座城市的公共文化资产。

而对于城市而言，工业游是一张无需额外投入的“城市名片”。工厂、生产线、博物馆都是现成的，只需要把大门打开、把故事讲好。一座城市的文化厚度，不只是博物馆里的文物，还是车间里的匠心。当一块手表能走进中考考题，当一座工厂博物馆能跻身城市文博版图，天津这波“工业+文旅”的融合，谈的已经不是流量，是格局。

三

如果说海河乳品是“老字号的新活法”，海鸥是“民族品牌的坚守与突破”，那华利集团的打开方式，就是把一家电力企业，做成了一个国家3A级旅游景区。

2025年11月，位于东丽区华明高新区的华利集团电力文化旅游景区获评国家3A级旅游景区。占地5.9万平方米的园区里，智能化生产车间、电力体验馆、电力文化长廊等30个特色旅游资源有序排开。

走进智能化电力系统实训中心，伴随着讲解员的引导，从透明柜体中把高低压配电柜的“五脏六腑”看得明明白白；戴上VR眼镜，秒变电力巡检员。眼前是真实的变电站场景，仪表盘数据跳动、电流声嗡嗡作响。按照提示操作，手一抖，一道电光闪过，屏幕瞬间炸开一团火球：操作失误，爆炸了！虽然明知是虚拟的，但那一瞬间还是让人心头一紧，后背直冒冷汗。而这一场“虚拟电力险情”，是整个参观里最让人忘不掉的一课。科技不仅用来展示“我们有多牛”，更用来提醒“安全有多重”。

真正的好戏还在后头。在电力体验馆，一块巨大的数字化展示屏占满整面墙，正播放着宣传片，正当你以为是常规操作时，大屏幕突然无声滑开，露出背后一条深邃的科技走廊。那种“别有洞天”的反转感，让每一个游客都忍不住“哇”地喊出声来。

这里，还是个可以玩、可以学、可以互动的“电力主题乐园”。游客们除了能学到电力的相关知识，还可以亲手制作太阳能小路灯。有一群中学生参观完，一个孩子大声感叹：“早一点来就好了，我昨天的考试题目就有这个！”一句话把旁边的工作人员都逗乐了。当课本里的知识点变成眼前的实景，当“配电柜”三个字从填空题变成看得见摸得着的大家伙，这只是游吗？分明是一次生动的课外辅导，还附赠动手实操。

工业游的本质，是把“生产”变成“体验”，把“工厂”变成“场景”，把“产品”变成“故事”。它让制造业不再只是“埋头苦干”，而是学会了“抬头讲故事”，用足了资源，盘活了存量，既产出社会效益，也给企业带来更多增量。

来天津City walk的朋友们

别光顾着听相声、

游海河、吃津味美食

走进工厂去看看

你会发现

这座城市的“硬核”一面

比想象中有意思得多