天津
天津的早点有名，其中最有名的就是煎饼果子。
想不到煎饼果子作为曾经天津早点的王者，越来越被越来越多的本地居民远离。
放在十几二十年前，哪个煎饼摊前不排队？
那个时候天津的煎饼果子也是真便宜，火叔记得一个鸡蛋+一根油条的煎饼果子只要一块五。
现在，居民区的一套煎饼果子也得七块往上了，七块钱，显然在天津可以有更好的选择。
煎饼果子还有一个尴尬之处，饭量大的吃不饱，再买点别的，早点钱都够吃午饭的了。
现在满大街找煎饼果子的多数是外地游客；
悄然间，天津早点的江湖变天了！
最先冲击煎饼果子王者地位的是大饼夹一切。
曾经大饼鸡蛋才是标配，突然之间，大饼里可以什么都夹了。
食客吃个新鲜，一时间大饼夹一切风头无俩。
你们发现没有，大饼夹一切的热度很快就没了，一个是夹的油炸品太多，一个是贵；
于是，真正的“早点王者”在沉默中爆发了——烧饼里脊。
这个曾经默默无闻的小弟，如今以摧枯拉朽之势横扫天津早点摊。
如果你去早点集中的地方转一圈就会发现，排队的多数都是烧饼里脊。
火叔本来以为五块钱一套的烧饼里脊已经是天下无敌，万万没想到，现在烧饼里脊也开始打价格战了。
之前一个烧饼+一个里脊+一个鸡蛋，还有的商家给夹一片生菜，这一套下来是五块钱，饭量大的可以选择再加蛋和里脊。
烧饼里脊的味道都差不多，最初商家卷的是烧饼。
现烙的烧饼取代外取的烧饼，新出炉的烧饼就是好吃，现在天津的烧饼里脊多数都是现出炉的；
现在天津街头出现了4块5一套的烧饼里脊！
重点是，这里面不仅有一大块里脊肉，还给加两个鸡蛋！而且烧饼仍然是现烙的，可以说是加量还降价。
4块5，有肉、有蛋、有碳水，烧饼还是热乎现做的。
在2026年的今天，这简直是早点界的一股清流，是通胀浪潮下的活菩萨！
反观那些传统的豆浆、油条、大饼卷一切，还有独具特色的锅巴菜、云吞，虽然味道依然经典，但在绝对的性价比面前，正在肉眼可见地流失食客。
毕竟，老百姓过日子，讲究的就是一个实在。
天津早点这场没有硝烟的战争，烧饼里脊已经赢麻了。
但万万没想到，当烧饼里脊登顶王座之后，它的内卷才刚刚开始。
4块5已经够狠了，但据说有的摊位为了抢客，已经开始研究如何在保证利润的情况下，把里脊肉再厚切两毫米。
这大概就是天津早点最迷人的地方：不管江湖怎么变，谁让老百姓吃得实惠、吃得舒坦，谁就是早点儿的神。
你们那的烧饼里脊多少钱一套了？
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
