天津
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处暑吃一瓜，中药不抓，润肠通便，润肺祛痰吃它，顺利安康过秋天
1. 丝瓜蛤蜊汤
制作步骤：
1. 热锅热油加入丝瓜和姜丝，炒至变色。
2. 加入适量开水，加入蛤蜊和枸杞。
3. 加少许盐调味，大火煮至蛤蜊开口即可出锅。
2. 节瓜眉豆汤
准备食材： 节瓜、鸡脚、扇骨、椰枣、姜片、花生、眉豆、瑶柱。
制作步骤：
1. 鸡脚和扇骨冷水下锅，放姜片焯水，捞起冷水冲洗干净。
2. 眉豆和花生提前浸泡半小时。
3. 全部材料（除了节瓜）放进汤锅，加入适量的冷水，大火烧开转小火煲30分钟。
4. 加入节瓜，继续煲20-30分钟，放点盐即可。
3. 冬瓜苹果生姜水
准备食材： 苹果1个，冬瓜大约50克，去皮的姜2-4片。
制作步骤：
1. 将冬瓜、苹果洗净，全部切小块。
2. 加适量水煮开后，用花茶模式煮20分钟。
3. 喝汤吃苹果和冬瓜；不想吃煮过的苹果、冬瓜也可以只喝汤。
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