山东
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张志恒
8月26日，2026“活力中国调研行”山东主题采访来到了潍坊寿光，记者在世安田农业科技产业园看到，一座座新式日光温室整齐排列、通透敞亮。田间却不见农人弯腰劳作的忙碌身影，取而代之的，是各类智能设备在默默运转、精准调控。作为全国设施蔬菜的“领头雁”，寿光三十余年深耕蔬菜种植，大棚从简陋土棚、人工粗种的老样子，一步步迭代升级为智能化、标准化的“蔬菜工厂”。
棚型全新升级 种地不再受“拖累”
记者了解到，1989年，潍坊寿光第一代冬暖大棚落地，改写了北方冬季无鲜蔬的历史。可初代大棚条件简陋，棚体仅有四五十米长、两三米高，跨度不足十米，空间狭小、墙体厚重，不仅种地面积极其有限，还普遍存在深挖洼地、雨季积水倒灌的难题，每逢汛期棚内涝渍严重，轻则影响作物生长，重则绝收减产，种菜全靠熬力气、碰天气。如今，寿光大棚已迭代至第七代，样貌、性能实现全方位蜕变。全新升级的大棚宽敞通透，单棚长138米、高6.8米、跨度18米，更有42米超大无立柱空间，棚内开阔平整、毫无遮挡。
寿光市农业农村局高级农艺师 李光聚
深耕寿光蔬菜种植技术多年，市农业农村局高级农艺师李光聚见证了大棚的革新。“老棚全是厚土墙、深挖土，不仅占地多、土地利用率低，还容易积水返碱，年年修棚、年年出问题。”他介绍，如今的新式大棚全部采用装配式全钢骨架，主打地上棚、微下挖设计，从根源上杜绝雨季反水倒灌的隐患，还能保护土层不被破坏，土地可以常年循环种植。
李光聚向记者介绍，新型保温材料替代厚重土墙，墙体厚度缩减至原来的三分之一，土地利用率直接提升5%—20%。全钢结构骨架结实耐用、抗风抗雪，使用寿命拉长到20至30年。同时针对不同地域、不同作物，寿光还研发出土蓄热、水蓄热等五种新款棚型，适配国内大范围区域，适用性更广、实用性更强。
“新式大棚水肥利用更精准，水肥利用率提升30%—50%，杜绝浪费、节约成本；科学的棚体环境大幅减少病虫害滋生，农药用量减少30%，种出的蔬菜绿色健康、品质更佳。”李光聚表示，适宜的生长环境让作物长势更旺，蔬菜亩产提升15%—20%，整体种植综合效益提升20%—30%。
科技扎根田间 种菜告别“拼力气”
记者观察到，在大棚硬件升级的同时，数字化、智能化设备也全面入驻大棚内，真正实现“手机一键种菜、数据精准种田”。在世安田园区，智慧大脑调控系统、水肥一体机、电动放风机、自动卷帘机、高压弥雾系统、外遮阳设备一应俱全，棚内温度、湿度、光照、水肥浓度等数据实时监测、自动调节，无论酷暑寒冬，棚内始终保持作物最佳生长环境，实现全年不间断稳产增收，夏天不怕高温暴晒，冬天不惧低温冻害。
最让人眼前一亮的，是田间上岗的AI机器“农技员”。园区内的天权机器狗灵活穿梭在菜垄之间，24小时不间断巡查棚内作物，精准识别叶片上不易察觉的早期病害，比人工巡查更细致、更及时。潍坊耘图科技创新有限公司王怡红介绍，这款机器狗搭载的自研大模型，整合了寿光40年种植经验和260余名本地老菜农的实操心得。它不仅能秒级采集棚内各项环境数据、实时上传后台，还能联动无人打药机完成精准施药，形成自动监测、智能分析、精准作业的闭环管理。“机器狗能替代60%以上的人工巡检工作，病害预判准确率超98%，肥药用量能降低35%以上，一台设备就能覆盖500亩田地，省心又高效。”
李旭为记者展示手机上操作大棚内设施的界面
科技赋能，也让新农人的种菜生活焕然一新。作为二代新农人，世安田园区负责人李旭对新旧种植模式的差距感触颇深。“父辈种菜全靠体力，两个人忙活一亩地，从早忙到晚还顾不过来。现在智能化大棚加持，劳动强度大幅降低。”依托科学种植和智能管控，园区主打高品质小番茄、五彩椒等高端果蔬，亩产高达3万斤，口感清甜、品相出众，远销北京、上海、济南等各大城市商超和批发市场，园区年销售额可达1200万元。从“面朝黄土背朝天”的苦力耕种，到“手机操控、机器干活”的智慧种植，迭代升级的大棚与科技，让寿光蔬菜产业越做越强，让种菜成为体面又赚钱的好产业。
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