北京
本期商业科技动态里，两条公司层面的信息值得放在一起看。海底捞把外卖做成了集团增长最快的业务，收入占比已经提升到9%左右；乐高上半年收入创下历史新高，却明确表示不会让AI独立设计积木套装。
海底捞外卖从火锅延伸到日常正餐
外卖是海底捞上半年增长最快的业务板块。以拌饭为代表的一人食产品，把外卖场景从火锅拓展到了日常正餐，帮助海底捞触达更多非聚餐时段的消费需求。与此同时，集团多品牌进入规模化复制阶段，但整体利润率仍然偏低。
乐高收入创新高，产品创意仍由设计师完成
乐高上半年收入同比增长21%，创下历史新高。公司在数字化和智能积木上继续加大投入，但CEO强调，AI可以帮助制作说明书等标准化工作，真正的产品创意仍然会交给设计师，不会让AI独立设计积木套装。
农夫山泉茶饮高增，包装水仅微增
农夫山泉上半年茶饮料营收同比增长超过30%，无糖茶成为增长核心，东方树叶等产品推动这一板块上行。相比之下，包装水仅增长2%，行业价格战仍在持续，整体承压。
巴西强降雨推高阿拉比卡咖啡期货
巴西产区降雨量达到常年的2.5至8倍，打落约20%咖啡果，影响咖啡豆采收。阿拉比卡期货累计上涨约36%，高品质咖啡豆供应存在风险。大型采购商可以通过提价与拼配来消化成本，但优质豆短缺的压力仍然存在。
英伟达拟投资Perplexity，估值或破300亿美元
英伟达正在商讨投资AI搜索公司Perplexity。后者年化收入从年初不到2.5亿美元增至7.5亿美元以上，主要靠AI智能体产品拉动。若交易落地，Perplexity估值可能超过300亿美元，英伟达或从技术授权转向股权投资。
大众重组遇阻，电动两轮车市场分化
大众汽车CEO提出大规模裁员重组方案，提到面对中国车企加速抢占市场份额、美国关税负担以及工厂产能过剩等情况，大众想要保持竞争力，可能需要进一步裁减5万个岗位。该计划遭到员工和工会反对，推进面临阻力。另一边的电动两轮车市场同样分化，雅迪、艾玛出现下滑，九号、小牛则保持增长。
苹果更新Mac产品线，老铺黄金降温
苹果更新了mac mini与mac studio，搭载M6等新芯片，主打AI性能提升。消费端另一侧，老铺黄金二季度业绩明显降温，金饰需求表现疲软。
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