北京
（来源：嘉兴日报）
转自：嘉兴日报
■记者 吴晓慧 沈沉缘
通讯员 石佳惠
走进位于嘉兴经开区的嘉兴时尚体育中心，你会发现，这里不只是运动爱好者的主场，除了酣畅淋漓的赛事与训练之外，还藏着一处精致松弛的用餐空间——缦云里花园西餐厅。推门而入，绿意环绕，法式风情扑面而来，而这也是该品牌在嘉兴落地的首店。
推开店门，满眼都是蓬勃的绿意。各种绿植被精心安排在每一个转角、每一张餐桌旁，搭配法式风格的乳白色调与原木风简约软装，整个空间宛如一座藏在城市的小型“植物园”。缦云里花园西餐厅店长朱国伟介绍：“我们是主打年轻潮流、轻奢休闲的网红精品西餐品牌。餐厅依托传统法式风味，打造松弛时髦的法式风情漂亮饭空间，适配当下年轻人的消费审美与生活需求。”
缦云里选择把嘉兴首店落地时尚体育中心，并非偶然。餐厅瞄准的，是年轻、爱运动、追求健康生活方式的人群，这与时尚体育中心的客群画像高度重合。正如时尚体育中心馆长张叶所言：“我们商业区的餐饮部分，紧扣年轻、健康、潮流、时尚的目标去招引。”时尚体育中心区别于传统单一功能的体育场馆，秉持“竞技体育+潮流运动+休闲社交+商业配套”的一体化运营理念，是嘉兴核心的潮流运动聚集地、时尚达人打卡地、年轻人社交主场。
运动完的年轻人、带娃的亲子家庭，从泳池、球场出来，恰好需要一个可以放松聊天、吃顿美食的地方，而缦云里主打的漂亮饭，兼具仪式感、性价比、社交性，正好接住了这份需求。
翻看菜单，从高温炙烤的牛排、用动物奶油和新鲜水果现烤的舒芙蕾，到法式手工比萨、清爽的减脂沙拉，品类丰富，兼顾口味与健康的平衡。“舒芙蕾是我们的主打产品，新鲜现烤的舒芙蕾搭配动物奶油及新鲜水果，一口咬下去，轻盈、蓬松、甜蜜。”朱国伟介绍，店内的高温炙烤牛排也是不少食客的选择，在经典法餐技艺的基础上，餐厅厨师通过摄氏千度烈焰精准烹饪，让牛排融合地中海风味精髓，口感十分独特。
朱国伟表示，后续缦云里还将结合时尚体育中心运动爱好者的需求，专门推出针对运动人群的低卡减脂限定菜品，实现“动感运动+静谧休闲”的场景互补。
缦云里的开业运营，像一块拼图，把时尚体育中心的“运动”和“生活”两块版图拼在了一起，也让嘉兴经开区的年轻生活，有了更多打开方式。
闲时不妨来坐坐，感受一下这顿漂亮饭。
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