上海
2027第24届中国（青岛）国际食品加工和包装机械展览会（简称“蓝博食博会”）将于2027年5月27日至29日在青岛·红岛国际会议展览中心盛大举办。作为中国北方极具影响力的食品装备行业盛会，2027青岛食品机械展预计展览面积将达到10万平方米，吸引超1000家国内外知名参展商，并迎来12万人次以上的专业采购商，为行业提供一站式的采购与技术交流平台。
展会以“智能化、绿色化、高效化”为核心主题，全面覆盖食品加工与包装全产业链。展品范围广泛，不仅涵盖农产品、肉制品、烘焙面食及预制菜的智能加工设备，还集中展示真空锁鲜、气调保鲜等绿色包装机械，以及自动化立体仓库、AGV搬运机器人等智能仓储物流系统，清晰呈现了从原料处理到成品出库的全链条智造升级路径。
在技术创新方面，展会将集中发布3000余款前沿新品，重点聚焦“无人工厂”解决方案与AI技术应用。例如，国内首条全自动面条生产线、结合5G技术的远程运维系统以及碳排放大幅降低的可降解包装膜等，将集中亮相。此外，展会还将举办20余场高端论坛，邀请国内外行业专家共话柔性生产线、数字孪生及绿色包装等未来趋势。
依托山东作为中国最大食品工业集群的区位优势，青岛作为“一带一路”枢纽城市，为展会注入了强大的产业动能。本届展会不仅是全球食品包装与加工技术的“阅兵场”，更是推动行业向高端化、绿色化、全球化发展的关键平台。无论是寻求设备更新的传统企业，还是拓展海外市场的装备制造商，都能在此精准对接供需资源，抢占产业升级的新风口。
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