广东
餐饮店
还没开门营业就“火”了
老板却笑不出来……
8月18日7时29分许
广东揭阳揭东区磐东街道乔南村
一楼房发生火灾
119指挥中心接警后
立即调派消防救援力量赶赴现场处置
消防人员到达后
经侦查确认
起火建筑为一栋两层钢筋混凝土结构楼房
起火位置位于该建筑1楼门店
店铺面积约12平方米
处于未开门经营时间段
燃烧物质为
厨房炉灶上的电器设备
与墙面、楼板装饰材质
现场浓浓烟雾向外冒出
厨房墙壁被熏黑
电器设备等物品被烧毁
消防救援人员迅速铺设水枪阵地
出水降温，防止复燃
厨房用火用电用气集中
暗藏的火灾隐患不容小觑
PART 01
奶茶店油锅起火致5人死亡
2022年1月23日，广东清远佛冈县一奶茶店发生火灾，造成楼上办公区域5人死亡。起火原因是奶茶店厨房电炸炉油锅通电后持续加热，油温过高起火，员工缺乏基本灭火常识，竟用水泼着火油锅，造成燃油飞溅，引发火灾。
PART 02
厨房用火离人酿成火灾
2026年2月12日7时50分，广东东莞厚街镇一餐厅发生火灾。起火原因为用火不慎导致火灾，涉事人员在进行厨房作业时离开灶台，导致锅中油温过高，引燃周边可燃物，火势快速蔓延最终引发火灾。
阿消提醒
无论是家里
还是街边的餐饮店
都要注意厨房安全
这份消防安全指南请查收
沿街店铺
还应该注意什么？
@各位商铺经营者
一起学习下面的知识
来源丨广东消防、揭阳消防、应急管理部等
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